吃蒜苗的好处？
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。经常吃有消积食的作用，还能有效预防流感、肠炎等疾病。
并且，蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，还能保护肝脏。
大蒜去斑的准确步骤？
大蒜有祛斑美白的效果，可以将较大的蒜瓣切成薄片，然后敷在脸上或者负载有雀斑的地方，敷15分钟，然后洗净，长时间使用可以祛斑，并且达到美肤的作用。也可以将大蒜捣成泥敷在脸上，但是一定要在大蒜泥汁中加入白醋和面粉，不要直接敷在脸上，否则会对皮肤造成一定的刺激。
大蒜和蒜苗的功效与作用
1、预防高血脂和高血压：大蒜和蒜苗中含有大量的蒜辣素和一些硫胺素，这些物质都能直接作用于人类的心血管，能清理血液中的胆固醇，降低血液黏稠度，而且能提高血管通透性，促进血液循环，它对人类的高血脂和高血压都有明显预防作用。
2、杀菌消炎抗病毒：杀菌消炎抗病毒也是大蒜苗的重要功效之一，它含有的蒜辣素和维生素c都是天然的杀菌消炎成分，它们能消灭人体内的多种致病菌，也能减少病毒对人体细胞的伤害，在流行疾病高发的季节中，多吃一些大蒜苗，能降低身体感染疾病的几率。
