怎么做好吃，溜肝尖的家常做法？
以下是溜肝尖的家常做法：
材料：
– 鸡肝尖：250克
– 葱：适量
– 姜：适量
– 大蒜：适量
– 酱油：适量
– 料酒：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 植物油：适量
步骤：
1. 准备工作：将鸡肝尖清洗干净，放入碗中加入适量料酒拌匀，腌制15分钟。将葱切成葱花，姜切成姜末，大蒜切成蒜末备用。
2. 锅热油：将锅置于火上，加入适量的植物油，热油至略微冒烟。
3. 烹饪鸡肝尖：将腌制好的鸡肝尖加入锅中翻炒，保持中火。炒至鸡肝尖变色，断生即可。将炒好的鸡肝尖捞出备用。
4. 炒香调料：锅中留少许底油，加入葱花、姜末和蒜末，用中小火炒至香味散发出来。
5. 调味：加入适量的酱油、盐和糖，炒匀至均匀上色。
6. 完成：将炒好的鸡肝尖放入锅中炒匀，使调料均匀附着在鸡肝尖上，翻炒均匀。
7. 出锅：炒匀后，关火装盘，可以根据个人喜好撒上一些葱花点缀即可。
这样，家常的溜肝尖就做好了。可根据个人口味的不同调整适量的调料和烹饪时间。希望你享受美食！
熘肝尖的家常做法？
步骤/方式1
猪肝切成片用冷水浸泡。其间换几次水。
步骤/方式2
胡萝卜、洋葱洗干净。
步骤/方式3
胡萝卜切成片
步骤/方式4
洋葱切成块
步骤/方式5
煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
步骤/方式6
猪肝入锅焯水后捞出沥干水
步骤/方式7
起油锅，蒜末入锅煸香，洋葱入锅炒
步骤/方式8
炒出香味，猪肝入锅炒
步骤/方式9
加料酒炒
步骤/方式10
加白糖炒
步骤/方式11
加酱油炒
步骤/方式12
胡萝卜入锅炒
步骤/方式13
加盐、胡椒粉炒均匀关火。
步骤/方式14
盛出享用
做溜肝尖儿怎么个做法
- 步骤溜肝尖儿的做法步骤11.黄瓜，辣椒都把它们切菱形片片猪肝切片。葱和姜就切成丝。猪肝也要切成片。2.猪肝用水连续冲洗至水无血色后，再用清水浸泡半小时。3.等它浸泡好后，滗去里面的水，加盐，白酒，鸡精，淀粉拌匀，腌十五分钟的样子。溜肝尖儿的做法步骤44.接着炒锅把油热好，用葱姜呛锅。溜肝尖儿的做法步骤55.放进猪肝，等它变色后就加老抽上色啦。溜肝尖儿的做法步骤66.再加入辣椒片，翻炒几下后再加点水。水开后加黄瓜片哦。溜肝尖儿的做法步骤77.最后用水淀筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙粉勾下芡就可以出锅了。
东北熘肝尖的做法，我要做溜肝尖猪肝怎么切
- 熘肝尖的做法材料美食原料：主料：新鲜的肝一叶、黑木耳、黄花菜、青椒、调味料：葱姜蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、醋。做法制作方法：1、现将肝叶切成薄片，锅内放水，烧开后将切好肝片焯水捞出并控干水份。2、木耳用手撕块，黄花菜切成寸段，青椒掰成块待用。3、锅内放油，爆香葱姜末，放入黑木耳、黄花菜、青椒翻炒，加入生抽、黄酒、白糖、盐、醋调味，继续翻炒几下，放入焯好水的肝片和蒜片法旦瘁秆诓飞搭时但江翻炒几下，勾薄芡即可。
溜鸡肝尖的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料鸡肝250g调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量调和油适量胡萝卜适量黄瓜适量白糖适量胡椒粉适量柿子椒适量溜鸡肝尖的做法1.准备黄瓜、胡萝卜、鸡肝。2.把黄瓜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮。分别切成斜片待用。3.涪丁帝股郜噶佃拴顶茎青椒切斜块待用。4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。5.鸡肝切成薄片后加入料酒和淀粉抓匀。6.领取一碗，倒入生抽、白糖、胡椒粉搅匀待用。7.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。8.然后放入鸡肝翻炒。9.鸡肝变色后放入胡萝卜片和黄瓜片翻炒。10.接着放入蒜片翻匀。11.再放入青椒翻匀。12.然后倒入调好的料汁，翻匀后即可出锅。
溜肝尖家常做法，正宗溜肝尖怎么做
- 主料猪肝200g 辅料花椒1g盐2g姜10g野山椒10g洋葱40g青辣椒50g料酒20ml胡椒粉1g蒜10g红辣椒50g步骤溜肝尖的做法步骤11.猪肝提前用清水泡出血水，期间换水几次，然后切薄片，加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟溜肝尖的做法步骤22.锅中水烧开，下猪肝煮溜肝尖的做法步骤33.煮至猪肝变色后捞出备用溜肝尖的做法步骤44.热油爆香花椒粒溜肝尖的做法步骤55.下姜蒜和野山椒炒香溜肝尖的做法步骤66.加入洋葱同炒溜肝尖的做法步骤77.下青红椒炒香溜肝尖的做法步骤88.加入盐溜肝尖的做法步骤99.窢虎促臼讵铰存歇担忙加入猪肝翻炒均匀即可
