阉鸡怎么做好吃?
1.
清炖好吃,做法如下:锅中加清水,放入800克切好的鸡块
2.
加入2片姜
3.
五毫升料酒
4.
水开焯水一分钟捞出
5.
将焯好水的鸡肉放入砂锅中
6.
加入80克剥好皮的生板栗和两片姜
7.
倒入1.5升的清水
8.
盖盖炖煮30分钟
9.
时间到,加入3克盐
10.
加5颗红枣和十几粒枸杞
11.
继续煮5分钟
12.
关火完成
阉鸡怎么做好吃
1、准备好材料:鸡半只,冬笋250克。调味:姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许,生抽两茶匙,白糖约一茶匙。
2、将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许,泡油待用。
3、冬笋去壳用清水煮熟,切块,南乳压。
4、爆香姜片、葱段,放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀。
5、加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味。
阉鸡炖竹笋怎么做好吃,阉鸡炖竹笋的家常做法
- 阉鸡炖竹笋怎么做好吃,阉鸡炖竹笋的家常做法
- 材料苋菜,竹笋,鸡胸,黄豆芽,红彩椒,盐,葱姜蒜,叉烧酱做法1、将苋菜洗净切段,飞水捞出待用2、竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用3、鸡胸肉切丝、红彩椒切丝,葱姜蒜切末4、锅内放油煸香葱姜蒜,放入鸡胸肉滑熟,加少许叉烧酱煸香(叉烧酱味道有点甜,小孩就爱好吃这口)放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒籂抚焚幌莳呵锋童福阔丝放少许盐,迅速翻炒,出锅装盘即可。