银耳要煮多久才可以吃？
用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。
正常的银耳，不管用什么厨具炖，都会烂，只不过电饭锅炖耗费的时间比较长，而电压锅或者电炖锅就会快一些。
而如果品质不好的银耳，不论我们用什么厨具，都炖不出那种粘稠感，吃起来也还是会脆脆的，就好像没有炖过一样。
先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
银耳多久能煮熟？
1.准备好材料，银耳放在水中泡发
2.泡好的银耳去掉发黄的根部，洗净后撕成小朵
3.放在电压力锅中加入三人份的水量，设定好时间压30分钟，如果不用压力锅用普通锅煮的话，时间和水量都要相应增加
4.将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球，我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以
5.将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里
6.再将冰糖加入，再煮5-10分钟冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了
银耳好熟吗要煮多久才能够煮熟
银耳小火煮2-3小时能够煮熟，银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效，银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。
作为作为营养滋补品的银耳汤，并非对任何人都适宜。寒性体质者不宜长期服用。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
银耳红枣汤要煮多久
1-2小时。银耳红枣汤炖煮时间与食材的多少和炖煮容器有很大的关系，食材越少，炖煮时间就会越短，而用电压锅炖煮比普通砂锅或炖盅的用时会更短，一般情况下煮银耳红枣汤大约需要1-2小时，但是无法明确具体时间，应以银耳的具体炖煮状态来判断。
怎么判断银耳红枣汤已经煮好：
闻气味：如果银耳红枣汤已经煮好的话，可以闻到明显的香甜气味，令人食欲大振；如果熬煮时间不够，香气也会不够浓郁。
看汤汁：如果银耳红枣汤已经完全煮好，用汤勺舀汤汁的时候有明显的黏稠感，如果熬煮时间不够，汤汁就会很稀，而且银耳也比较脆。
银耳要泡多久才可以煮
银耳泡制3~4个小时最佳，且需在冷水中浸泡。泡银耳比较简单，先把银耳放入凉水中浸泡3~4小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，再静置大约半小时即可。
银耳要煮多久才会浓稠
1、压力锅：需要先煮二三十分钟的时间，再将压力锅发压，煮上三十分钟即可变浓稠。
2、电饭煲：通常要煮二三个小时左右才会变得浓稠。
3、电炖锅、电砂锅：需要炖煮上四五个小时的时间。
4、炖锅：需要先将大火给烧开，然后再用小火炖煮一两个小时的时间即可变浓稠。
银耳需要泡多久才能煮
视情况而定。凉水泡银耳的话，泡1-2个小时即可，用热水泡银耳的话，泡20分钟左右即可。银耳使用前先用温水浸泡1小时左右，待其发透后，摘去底板及杂质，用手撕成小朵即可蒸、煮、炖。正确的泡发方法是，用凉水（冬季可用温水）泡发，泡发后去掉呈淡黄色的部分。
银耳要煮多久才熟
银耳要煮10-20分钟才熟，通常会将银耳煮出黏稠感，会一直煮1个小时左右。银耳营养丰富，尽量当天食用，防止变质。银耳是银耳科银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳通常呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白、半透明、富有弹性。
养生壶煮银耳汤要多久
养生壶煮银耳汤要3-4小时。将银耳、百合置于清水中浸泡4小时左右，泡至发白、胀大，洗净。将银耳去硬蒂，撕成小碎块。放入养生壶里，加适量水，通电煮开后，转小火，定温在100W，定时3-4小时，银耳软化、浓稠即可盛出。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。
银耳要泡多久泡了一天还是煮不烂
1、所选购的银耳是否熏过硫磺。熏过硫磺的银耳是煮不烂的，可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻，看是否有刺鼻的味道，再看颜色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者颜色很白都需要注意，可能银耳本身是被熏过硫磺，是不能食用的。
2、如果银耳品质是好的，但是泡发后煮很久都不烂，就有可能购买的银耳是放置时间太长所致，因此购买的时候还需要注意检查生产时间。
3、银耳品质和生产时间都没问题，那么就是制作过程的问题。最好是用温水浸泡，不能用开水泡。泡发后需要剪掉根蒂，用煮锅慢炖。
4、有一个简单的方法，用电饭锅将银耳煮开后，调至保温，过2小时后，再让汤煮开，这样银耳就会很烂。注意煮汤时水不要加太满，不然会溢锅。
