香菇炖鸡怎么做才好吃？
1/13 准备食材：葱切段、姜切片、红椒切块，香菇提前泡发。
2/13 香菇去根。
3/13 鸡腿改刀成块，冷水浸泡后洗净。
4/13 锅中坐水，鸡块冷水下锅，焯去血沫捞出备用。
5/13 起锅烧油，油热，房屋葱段、姜片，八角，煸炒至微黄捞出备用。
6/13 锅中再次加入少许油，倒入冰糖翻炒出糖色。
7/13 倒入鸡块，翻炒上色。
8/13 再加入刚刚炒过的葱姜八角，翻炒。
9/13 倒入香菇大火爆炒。
10/13 加入料酒和生抽，翻炒。
11/13 倒入热水，大火焖制30分钟左右。
12/13 加入银杏、红椒块、生抽、少许白糖，大火继续焖制3分钟左右，出锅撒上葱花即可。
鸡肉香菇包子怎么做才好吃
主料：香菇，面粉，鸡胸肉；
辅料：葱花，姜末，盐，豆油，味精。
步骤：
1、将香菇洗净切碎；
2、和面，加入酵母和水，醒十五分钟；
3、将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味；
4、将香菇放入肉馅中拌匀；
5、擀饺子皮，包包子；
6、包子放入蒸锅15分钟，美味的包子便做好了。
黑木耳香菇炒鸡肉怎么做好吃
食材：鸡肉400克、黑木耳400克、香菇200克、适量姜、蒜苗、辣椒、老抽、淀粉、料酒。
具体做法：
1、鸡肉切成小块后，用老抽、淀粉、料酒等腌制；
2、香菇洗干净，切成小片；
3、木耳泡好，切成丝；
4、切好姜、蒜、辣椒；
5、锅里热油，放入黑木耳，加入香菇片，加适量盐，炒熟出锅；
6、锅里加少量油，爆炒姜蒜和辣椒；
7、加入腌好的鸡肉，大火炒至干香；
8、等待鸡肉熟后，加入黑木耳，翻炒均匀。
香菇鸡肉怎么做好吃
做香菇鸡肉共有5个步骤，需要准备食材：鸡腿、香菇、食用油、食用盐、酱油、姜、大蒜、芝麻油、大葱，以下是做香菇鸡肉的详细操作：
操作/步骤
1
鸡腿洗净，准备材料
将鸡腿洗干净，大蒜、老姜切丝，大葱切段。
2
鸡腿切丁，加调料搅拌
将鸡腿肉切丁，加姜、蒜、酱油、食用盐、芝麻油、搅拌均匀备用。
3
浸泡香菇后切块
提前用温水浸泡香菇，约30分钟，再清洗后滤干水分，切块装盘备用。
4
翻炒香菇
热锅下油，倒入香菇翻炒，加少许食用盐，香菇炒熟后装盘备用，再次热锅下油。
5
翻炒鸡肉、香菇
倒入鸡肉翻炒后再倒入香菇，翻炒均匀，炒熟后加适量盐撒上大葱即可。
归纳为：以上就是关于香菇鸡肉怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
鸡肉香菇饺子馅怎么做好吃
材料：250课香菇、400克鸡肉、10克葱、8克五香粉、6克胡椒粉、500克面粉、8克姜、适量香油、适量料酒、适量油、适量盐、适量生抽。
鸡肉香菇饺子馅做法如下：
香菇洗净去蒂，切丁，把香菇放入料理器，切碎。鸡胸肉切丁，放入料理器中，转动把手把鸡肉切碎。切碎的鸡肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，盐，食用油搅拌均匀。倒入切碎的香菇，混合均匀，加香油，腌制30分钟。密封后放入冰箱冷藏，让馅入味。
香菇鸡肉片.的做法，香菇鸡肉片.怎么做好吃
- 香菇鸡肉片.的做法，香菇鸡肉片.怎么做好吃
- 主料鸡肉300克香菇100克辅料香油适量豌豆100克料酒适量糖一小勺盐适量步骤1.将鸡肉切片，放在碗中，倒入香油，料酒，盐，糖拌匀。2.香菇洗净切片3.豌豆剥皮洗净。4.锅中到油，倒入鸡肉翻炒至熟盛出备用。5.锅中留油，倒入香菇翻炒6.倒入豌豆7.最后倒入炒好的鸡肉放盐翻炒出锅。
香菇鸡肉汤的做法，香菇鸡肉汤怎么做好吃，香菇
- 1.鸡腿剁成块，香菇干洗净（不泡发），姜切成片，香菜、葱切碎备用。2.锅内烧水，放入用热水焯过的鸡块，加入姜片、料酒后大火烧开。3.向锅中加入香菇、枸杞、花椒粉、白胡椒粉、鸡精，烧开后转小火慢炖一小时。4.最后加入少量盐、葱花和香菜敞袱搬惶植耗邦同鲍括末，搅拌均匀即可盛出食用。
香菇鸡肉虾皮粉怎么做好吃
- 食材明细鲜鸡肉适量虾皮适量鲜香菇适量原味口味烤工艺数小时耗时普通难度香菇鸡肉虾皮粉的做法步骤1食材：鲜鸡肉、鲜香菇、虾皮。2虾皮用水浸泡，去除杂质。3香菇洗净捏干水分，切丁备用。4鸡肉洗净，去除筋膜。5锅里加水，水烧热将鸡肉放入锅内焯水。6将焯过水的鸡肉放入电高压煲。7设置排骨档压15分钟。8压好的鸡肉捞出控水9晾凉后装入保鲜袋中，用擀面杖擀一下，使肉变得松散。10将擀过的鸡肉分次放入料理机中，稍微打几下成肉蓉即可。11打好的肉蓉倒入面包机里，并加入切好的香菇粒。12选择果酱程序，进行烘烤。13将处理好的虾皮放炒锅小火翻炒（因为洗过的虾皮含水量过大，放面包机不好烘，所以先在炒锅内炒一下）。14一个烘烤程序结束后，给鸡肉香菇里加入炒好的虾皮，再次开启果酱程序，直至烘干。15将烘干的虾皮、香菇和鸡肉倒在烤盘上晾凉。16将晾凉的虾皮、香菇和鸡肉放入料理机中碾磨。17磨好的粉过筛。18过筛后的粉很细。19将磨好的粉装进干净的瓶子。20成品。21吃面条时可以放一勺。22蒸鸡蛋羹肌唬冠舅攉矫圭蝎氦莽时也可以用。使用的厨具：面包机、食物调理机、炒锅
香菇鸡肉粽子怎么做如何做好吃
- 步骤香菇鸡肉粽的做法步骤11.干粽叶用清水浸泡10个小时，期间多次换水。香菇鸡肉粽的做法步骤22.糯米先淘洗两遍再用清水浸泡4个小时以上。香菇鸡肉粽的做法步骤33.鸡肉洗净剁小块，用料酒1汤匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、生粉1小勺、葱头剁碎搅拌均匀放冰箱冷藏腌2时以上，让鸡肉更入味。香菇鸡肉粽的做法步骤44.香菇浸软用剪刀剪成块香菇鸡肉粽的做法步骤55.炒锅加热用少许油炒香虾米盛出，再加入少许油入锅炒香冬菇调入1汤匙生抽、2汤匙清水把汁收干盛盘待用。香菇鸡肉粽的做法步骤66.原锅加入6汤匙食用油，下入控干水份的糯米，转中小火翻炒。香菇鸡肉粽的做法步骤77.翻炒至糯米油亮，调入2小勺盐，继续翻炒，觉得干可以淋入少许清水。香菇鸡肉粽的做法步骤88.装在大盆里等糯米不烫手就可以开始包粽子。香菇鸡肉粽的做法步骤99.咸草、粽叶用开水烫一下控干水份。香菇鸡肉粽的做法步骤1010.粽叶两张重叠折成漏斗形香菇鸡肉粽的做法步骤1111.放入2汤匙糯米，放入腌好的鸡肉、香菇、虾米再加入糯米。香菇鸡肉粽的做法步骤1212.把粽叶折下来盖住不让糯米漏出。香菇鸡肉粽的做法步骤1313.用咸草缠多几圈或两圈也可以香菇鸡肉粽的做法步骤1414.将包好的粽子放入电压力锅，加水量至没过粽子，按豆筋类的按键煮，煮好捞出。（没有电压力锅，用普通压力锅上旦阀测合爻骨诧摊超揩气后转中小火40分钟即可）
香菇鸡肉酱怎么做好吃
- 用料材料用量 香菇 500敞俯搬谎植荷邦捅鲍拉g 鸡肉 500g 海天黄豆酱 300g 味精 20g 白糖 10g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 味达美 20g 做法1. 干香菇泡发洗净，用绞碎机搅碎备用。 2. 鸡肉煮熟切成小丁过油炸成金黄备用（备注煮鸡肉时在锅里加入，葱姜蒜和味达美适量） 3. 锅烧热加入少量食用油，倒入香菇翻炒数分钟加入黄豆酱在翻炒，炒出香味时加入开水烧开，在倒入炸好的鸡肉。小火收汁，到最后调味出锅。
香菇和鸡肉怎么做好吃
- 主料土鸡肉半只香菇一两辅料白糖、适量葱苗适量耗油适量酱油适量盐适量油适量生粉适量蒜苗适量香菇鸡肉的做法步骤1. 干香菇用加了白糖的温水泡上三个小时，我们选用的是土鸡肉。鸡肉用清水泡上一个小时，这样可以清除血水。2. 把滤干水的鸡肉用适量的盐和生粉、耗油适当腌十五分钟，其他材料切好备用。3. 冷锅下油，油有五成热下香菇炒出香味，到入腌好的鸡肉一同翻炒 ，过程中加入适量的酱油，加入少量的水盖上盖子焖上几分钟 ，香菇鸡肉的做法图解44. 加入切好的葱蒜苗，大火收汁，即可装盘。小贴士香菇先用清水洗下，那样泡香菇的水就可以用来焖鸡肉了，香菇加一点白糖泡发可以提升香菇本身的鲜香和爽嫩。
