不用西红柿的汤面，教你几款简单美味的行为！
很多人都喜欢汤面，由于它既简单又能让人满足。然而，有些人可能由于口味缘故，不喜欢在汤面里加西红柿。今天，我们就来聊聊几款不用西红柿的汤面，保证让你吃得开心，吃得健壮。
酸辣热汤面 —— 刺激味蕾的新选择
开头来说介绍的是一道酸辣热汤面。它的酸辣口感完全会让你欲罢不能。这道汤面需要的材料不复杂，主要酱料的搭配让它的味道更加丰富。
用料：
– 龙须面200克
– 紫花（紫甘蓝或其他蔬菜）
– 鸡精、葱花、虾皮
– 酱油、盐、香油、陈醋、辣椒油、胡椒粉
行为：
1. 准备好龙须面、紫花、葱和虾皮。
2. 锅里加水烧开，把龙须面煮开，煮好后加一次冷水再煮开，接着关火。
3. 葱切成葱花，紫花摆好，准备一个小碗，加入酱油、盐、陈醋、辣椒油等。
4. 煮好的龙须面连同汤一起倒入调料碗，搅拌均匀。
这道酸辣热汤面，脆嫩的紫花和醇厚的汤面搭配，实在是一场味道的绝配。
鸡蛋面 —— 家常又便捷
接下来，我们来做一道非常简单的鸡蛋面。这道面可以说是每个家庭的必备！鸡蛋的香气与汤底的鲜美，让人一吃成主顾，不想停下来。
用料：
– 蒜瓣1个
– 鸡蛋2个
– 小葱2根
– 猪油、盐、糖、鸡精
行为：
1. 调散鸡蛋，拍破蒜瓣，小葱切花。
2. 热锅加入猪油，爆香蒜瓣，接着加入鸡蛋炒黄。
3. 加水，水量刚好煮面即可。水开后放入面条，加入盐、糖和鸡精，面好后撒上葱花，连同面汤一起盛盘。
这道鸡蛋面，制作起来简单易懂，口感鲜美，能瞬间唤醒你对家的记忆，简直是懒人料理的最佳选择。
清汤油菜面 —— 清淡中的美味
如果你想要一款清淡的汤面，油菜或白菜清汤面完全是你的首选。这道面让人感觉清新脱俗，而且超级适合夏天吃呢。
用料：
– 清汤（可自制或购买）
– 面条200克（可选择你喜欢的任何面条）
– 油菜或白菜
– 盐、香油、葱花
行为：
1. 清汤烧开后放入清洗好的油菜或白菜，略煮片刻。
2. 在另一锅中煮面条，面条熟后捞出放入清汤里。
3. 加入适量的盐和香油，最终撒上葱花提味。
清汤油菜面，口感清新，非常适合不喜欢重口味的人。它不但简单，还有助于消暑。
拓展资料
以上几款不用西红柿的汤面，不论是酸辣热汤面、鸡蛋面，还是清汤油菜面，每一款都是不同的风味，很容易就能在家里做出来。当你第一次尝试这些面条，或许会发现，原来不用西红柿也能有这么多美味的选择！你最想尝试哪一种呢？赶紧动手试试吧！
