您的位置 首页 知识 甲肚鱼胶炖汤好喝吗 甲肚鱼胶炖汤 鱼胶甲鱼汤做法甲肚鱼胶炖汤是一道营养丰富的滋补汤品,主要食材包括猪肚、甲肚胶和胡椒粒。下面内容是制作这道汤的详细步骤:食材准备猪肚:1个甲肚胶:适量胡椒粒:适量盐:适量制作步骤将猪肚清洗干净,切成适当大致的块状。甲肚胶提前泡发,如果时刻充裕,可以提前一晚泡发,泡发后的甲肚胶会更加柔软。胡椒粒拍碎备用。煲汤将处理好的猪肚和泡发好的甲肚胶放入锅中,加入适量清水。大火煮沸后,转中火煲煮半小时。放入拍碎的胡椒粒,继续煲煮半小时。最终加入适量盐调味,煮至汤汁浓郁即可关火。享用将煲好的汤盛入碗中,趁热享用。这道汤品不仅口感鲜美,而且具有很好的滋补效果,适合日常食用。甲肚的口感清爽软弹,不腥不腻,是花胶中的佳品。搭配猪肚和胡椒粒,既能暖胃又能驱寒,是一道非常适合冬季食用的滋补汤品。 笔者 发布于 2025年5月13日 阅读(2)