像白菜的是什么菜品 像白菜的是什么菜 很像白菜的一种菜像白菜的蔬菜有下面内容几种：塌菜：塌菜的外观与白菜相似，但菜叶是深绿色的，层层叠叠地向外扩散，外层包围着里层，形状像一捧秀丽的鲜花。由于长相讨喜，大众也叫它“吉祥菜”。卷心菜 （大头菜）：卷心菜和正常的白菜口感差不多，样子好看些，行为和正常的白菜一样，炒吃伴凉菜都可以。水白菜：水白菜，也称为大薸，是天南星科大薸属的唯一物种，多年生浮水草本植物，繁殖迅速，是农业环保的头号天敌。虽然它属于外来物种且被列入最危险入侵物种名单，但其外形与白菜有些相似。芽球菊苣：芽球菊苣原产于地中海地区，是一种多年生草本植物。它的根茎很粗，看起来像胡萝卜，最终看起来像一个简化版的白菜，是一种高档优质芽菜。小白菜：又称为上海青、苏州青等，外形与白菜相似，但叶子较小，味道清甜，营养丰富。菜心：又称为芥菜心、菜薹等，是芥菜的嫩茎，呈绿色，带有白色的菜梗，口感嫩爽，适合炒食或烫火锅。菠菜：又称为波斯菜、赤根菜等，是一种叶绿素含量较高的蔬菜，味道清淡，营养丰富，适合炒菜、汤和沙拉等。圆白菜：别名卷心菜、包心菜、洋白菜等，原产于欧洲地中海地区，是十字花科芸苔属白菜亚种。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。娃娃菜：娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。它的帮薄甜嫩，味道鲜美，但由于价格比大白菜贵，市场占有率并不是很高。油菜：油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科、芸薹属植物。其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。 笔者