牛肉粉条包子是一道受欢迎的美食，许多人都觉得它很美味，尤其是早晨吃上一口，真是一种享受。不过，有时候在外面买不到这种包子，那我们不如在家试试自己做吧！接下来就和大家分享牛肉粉条包子的具体行为，保证你轻松上手，做出只属于你的美味包子。
准备材料，简单容易
开门见山说，我们来看看做牛肉粉条包子需要准备哪些材料。你需要粉条两把，牛肉适量，大葱适量，调味料主要有耗油2勺，香油1勺，花生油适量，鸡精1勺，老抽1勺，盐1勺，酵母3克，温水165克，面粉300克。这些材料在超市或菜市场都能轻松买到，大家是不是觉得很简单呢？
和面发面，包子成功的第一步
准备好材料后，接下来就是和面了。开门见山说，把酵母放入温水中，搅拌均匀后，加入面粉，揉成光滑的面团。为了让面团发酵得更好，可以把它放在一个温暖的地方，约一个小时后，面发好了。接下来，就是调制包子馅的步骤了。是不是觉得发面这一步很重要呢？没错，发好的面才能做出蓬松的包子！
调馅和包制，关键不容忽视
面团发酵的时刻可以用来准备馅料。牛肉和粉条切碎，大葱也一同处理好后，放入一个大碗中。热锅凉油，油热后加入葱爆香，再放入粉条和所有调料，最终再加入牛肉炒香，盛出后将所有材料混合搅拌均匀，包子馅就完成啦！现在我们可以开始包包子了。这一步需要一些技巧，包的时候尽量包紧一些，以免蒸的时候馅料漏出来，你觉得呢？
蒸包子，等待美味的时刻
包子包好后，别急着上锅蒸，先让它醒发10分钟。这时候你可以准备一些大众爱吃的小菜，增加餐桌上的丰富度。接下来把包子放进冷水上锅蒸，15分钟就可以了。不过要特别注意，蒸好后不要直接打开锅盖哦，先关火等五分钟再打开，这样包子会更加白嫩。是不是感觉等待的经过也是一种期待呢？
美味出炉，享受你的成功
当5分钟过去，打开锅盖，热气腾腾的牛肉粉条包子就呈现在你面前了！无论是自己享用还是带朋友一起品尝，这完全是一道让人赞不绝口的美味。喜欢这个食谱的话，不要忘了收藏和关注哦，期待你们在下方留言分享你们的行为和心得！你们准备好自己动手做牛肉粉条包子了吗？一起动手吧！
