孕妇吃燕窝
作者：米饼
很多女性在孕期都会特别注重营养的摄入，一般会吃一些坚果、鱼类、以及各种类型的煲汤等，既能补充自身营养，又能有利于孩子的发育。
在那么多的补品当中，有一种补品想必是很多孕妇都经常听到的，那就是——燕窝。
在怀孕期间，准妈妈们总是喜欢在一起互相学习、互相讨论，尤其是有人说了句哪个东西好，再有一两个人也同意这个说法，很多准妈妈就很容易跟风买。
在一个准妈妈们的群里，就有人聊起了燕窝，说吃燕窝有很多好处，比如能避免妊娠纹、皮肤好、对孩子发育好……
可能很多旁观的准妈妈们都动心了，也想买燕窝来试试，毕竟其他孕妇吃了燕窝生下来的孩子很聪明，自己没吃燕窝生下来的孩子笨笨的，那岂不是愧对孩子？
如果这时候有一句不认同的声音出现，很多妈妈肯定不会相信，甚至反驳道：慈禧太后还天天吃燕窝呢！
那么，燕窝真的有这么神奇？
1
燕窝是什么
金丝燕在繁殖期会分泌出唾液，唾液遇到空气就会变成固体，逐渐连接成一个碗状的小窝，这个小窝就被称为“燕窝”，然后母燕就会在这个小窝里产下卵。
根据筑巢地方的不同，分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。
也有人说，燕窝中又以“血燕”最为珍贵，是燕子在筑巢时咳血而成。
其实，红色燕窝跟血并没有关系，而是山洞中的矿物质渗入燕窝中形成，血色来源于岩壁上铁元素的侵蚀。
并且，天然血燕的产量很小，而且颜色分布也不均匀，现在市面上的所谓“血燕”，很多都是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
有人会问：血燕比普通的燕窝好吗？
就算是天然的燕窝，其营养含量与白燕窝几乎没有差别，反而可能带有过量的重金属，影响胎儿健康。
网上有很多“血燕亚硝酸盐超标”的新闻，亚硝酸盐是一种致癌物，少量中毒会导致失明，大量中毒则可能致死。
普通的燕窝吃了也就吃了，如果吃到假血燕，那可就危险了！
2
燕窝有哪些成分
每100克干燕窝中含有：蛋白质49克、碳水化合物30克、水分10克以及少量的矿物质钙铁。
燕窝中还含有一种唾液酸，又称燕窝酸，是燕窝的主要生物活性成分。据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。
在医学中，含有唾液酸的糖脂叫做神经节苷脂，动物实验研究表明，神经节苷脂水平的降低与早期营养不良和学习能力降低有关，而补充唾液酸可以提高动物的学习能力。
可能有人会问：既然补充唾液酸可以提高动物的学习能力，那吃燕窝是不是可以提高人类的学习能力，有利于孩子的发育？
目前，唾液酸的实验也仅仅在动物身上进行，不能够确定对动物的有效量能等于对人体的有效量。
可能又有人会问：多吃点总能多补点吧？
其实，不是不能吃，而是没必要。
唾液酸并不是只有燕窝里有，唾液酸的主要食物来源是母乳，也存在于牛奶、鸡蛋和奶酪中。
日本的研究数据表明，一枚乌鸡蛋就含有唾液酸200毫克以上，一天吃两个堪比燕窝，价格还便宜得多！
而在蛋白质方面，100克燕窝能含有约49克蛋白质，但燕窝中蛋白质的氨基酸组成并不完全。
一个50克的鸡蛋中通常含有6-7克的蛋白质，只要吃8个鸡蛋就能达到100克燕窝的蛋白质含量，且鸡蛋中的蛋白质是近乎完整的。
据了解，1克燕窝的价格取均值大概在69元左右，100克燕窝则在6900元左右；1个鸡蛋大约1元，8个鸡蛋就是8元，补充相同的蛋白质含量，吃燕窝是吃鸡蛋价格的862.5倍。
所以，吃燕窝还不如吃鸡蛋呢！
3
孕妇该补充哪些呢
叶酸
在怀孕的早期，最好补充叶酸，可以吃含叶酸的复合维生素，比如爱乐维、斯利安。
补充叶酸是为了预防胎儿神经管畸形，同时富含多种维生素和微量元素，可以对维生素和微量元素起到补充作用。
一般是吃到怀孕后3个月为止，每天不超过0.4毫克，有利于婴儿的脑部发育。
DHA
DHA是大脑与视网膜的重要组成部分，孕期适当的补充DHA，可以促进胎儿的脑、眼发育，而且DHA还能增强人的记忆力。
DHA主要存在于鱼类肉质中，孕期除了可以口服保健品补充DHA，还可以多吃一些鱼肉。
不过孕妇在吃鱼肉的过程中需要注意烹饪方法，最好是以清蒸鱼清炖的方法为主，这样可以最大限度保留鱼肉中的营养物质，避免食用油炸与红烧的鱼肉，不利于孕妇的健康。
钙、铁、锌
在怀孕的中晚期则需要补钙、铁、锌三种金属元素。
孕期缺钙会导致妈妈骨质疏松，还会增加软骨病、妊娠期高血压的发病率，也会影响宝宝骨骼和牙齿的发育。
铁在体内可以制造血红蛋白，是血液的重要组成部分。一般可以吃瘦肉、动物肝脏、蛋类、豆制品等。
如果有贫血，需要吃补铁的药物或者保健品，可以吃多糖铁胶囊、复方阿胶浆、阿胶膏等。
锌是调节人体DNA复制、翻译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分，如果孕期缺锌，会加大胎儿神经系统畸形、早产或流产的风险。像牡蛎、动物肝脏、肉类、鱼类、蛋黄、奶类等都富含锌元素。
维生素A、C、D
维生素A能促进胎儿心脏发育，可以预防胎儿先天性视力障碍，还能增强孕妇免疫系统。可以吃胡萝卜、西红柿、草莓、菠菜、韭菜等来补充。
维生素C可以提高胎儿的脑功能敏锐性，并对胎儿的造血系统健全和机体抵抗力的增强有促进作用。
维生素D能促进钙的吸收，如果缺乏会妨碍钙的吸收，影响胎儿骨骼发育和还有可能会引发先天性佝偻病。多晒太阳对体内合成维生素D很重要，所以孕妈每天要晒太阳一个小时。
除了身体营养上的补充，准妈妈们在怀孕期间的心情也很重要。
准妈妈们要保持好心情，才能为宝宝提供稳定的发育环境，所以准妈妈们要心情愉悦哦！
（以上图片均来自网络，侵删）
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