大甲鱼图片(甲鱼食谱)

一般来说，甲鱼的最大体重取决于其种类、生长环境和营养摄入等因素。据记录，巴西巨型甲鱼的体重可达90公斤，被认为是目前已知最大的甲鱼。然而，这并不意味着其他种类的甲鱼不能长到更大，只是因为种种原因，它们没有达到这个体重。

同时，人工养殖的甲鱼体重也可以非常大，有些报道称最大的养殖甲鱼体重可达100公斤甚至更多。不过，这些记录需要进一步证实。总的来说，甲鱼的体重大小是有很大差异的。

主要食物为小鱼、小虾、蝌蚪、螺、蚌、水生昆虫等。

鳖是以动物性饵料为主的杂食性动物，喜食鱼、虾、贝、昆虫及动物内脏和尸体。动物性饵料缺乏时，也吃青草、瓜类和粮食等植物性铒料。在食物不足时，同类之间也互相残食。

鳖既贪食又耐饿，一次食后可很长时间不吃东西，也不会死亡。这主要是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的，在人工养殖时需供给它充足的食物，以加快它的生长。

清炖甲鱼

原料：甲鱼、火腿、葱、姜片、冰糖、熟猪油、精盐、绍酒、白胡椒粉、鸡清汤

步骤：

1、将甲鱼宰杀，开水烫泡后剥去外层内膜，刀沿甲壳四周剖开，去掉内脏，切块。

2、放入锅中煮至水开，捞出沥水。

3、火腿切块。

4、甲鱼块整齐地放在砂锅中，火腿、葱、姜放在甲鱼四周，加入鸡清汤和绍酒，盖锅焖几分钟。

5、旺火烧开去除浮沫，放入冰糖，转用微火炖1小时左右，加入精盐。

6、将火腿捞出切片放入锅内，淋上熟猪油，撒入白胡椒粉即可。

小甲鱼吃米饭会营养不良，长不大，甚至会饿死。

甲鱼，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。

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