吃菱角会胖吗？
吃菱角不会胖。菱角内含有的脂肪酸属于不饱和脂肪酸，容易被人体利用，不会增加过多的热量。菱角内的纤维素比较多，可以促进肠蠕动，起到通便排泄的作用，比较适合减肥的人使用。
另外，菱角内不含有脂肪，含有的矿物质元素维生素群比较多，可以满足人体的营养所需，还给人增加饱腹感，比较适合减肥期间吃。减肥的人可以喝菱角粉末粥，也可以吃清水煮菱角。
吃菱角的好处与坏处？
好处是含有多种维生素和矿物质，蛋白质和淀粉，营养丰富，能补充人体所需的各种营养，它可以生吃当水果，也可以煮着吃。坏处是不能吃太多，会引起消化不良和涨气等。
菱角吃了会长胖吗
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报导：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
