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清炒白萝卜(炒白萝卜丝的做法)

清炒白萝卜的做法?

材料: 白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)

做法:

1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;

2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀

5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。

炒白萝卜丝正宗做法?

用料:白萝卜500g,盐5g,油10g。

做法:

1.将事先准备好的白萝卜去皮,然后切成丝儿,或者用工具刨成丝儿,用清水洗净,装在盘中,再根据需要切成适量的辣椒和葱花,生姜末。

2.将锅放在火上,倒入适量的油,至油大致热了之后(即手放在油上方能感觉到热气),倒入葱花和生姜末,翻炒。

3.将葱花和生姜末翻炒至有香味飘出时,即可倒入准备好的白萝卜丝,继续翻炒,使得萝卜丝至透明。

4.萝卜丝变软之后,倒入适量的水,并且在此时放入切好的辣椒,继续翻炒,至辣椒和萝卜丝都熟了之后起锅,装盘。

清炒白萝卜丝的做法

食材:白萝卜250克、小米椒2根、小葱1根、大蒜1瓣

1、蒜1瓣切末,小米椒2根切碎、小葱切葱花,白萝卜洗净去皮切片,然后切丝。

2、锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末,小米椒炒香,放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺,继续翻炒1分钟。

3、调入鸡精1勺炒匀即可关火,装盘后撒上葱花点缀即可。

清炒白萝卜丝

用料:白萝卜、食盐、白糖、鸡精、葱、姜、胡椒粉、油。

做法:

将白萝卜洗净去皮,切成或者刨成细丝,葱切葱末,姜切姜末;炒锅烧热,倒入花生油烧至六成热,要使手放在油上方能感觉到明显的热气,放入葱末、姜末炒出香味;放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;出锅装盘,用葱丝装饰即可。

清炒白萝卜怎么做好吃,清炒白萝卜的家常做

  • 清炒白萝卜怎么做好吃,清炒白萝卜的家常做
  • 食材用料:白萝卜、青椒1个、红椒甜椒半个、玉米油适量、姜丝2克、味精1克、葱花2根、盐适量清炒酣触丰吠莶杜奉森斧缉白萝卜的做法白萝卜洗净干净去皮从中间切断。将白萝卜切成薄片,再切成细丝。切完整后的白萝卜丝。辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝,姜也切成丝备用。葱花切碎。炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。放入辣椒翻炒片刻。放入白萝卜丝大火翻炒至熟,起锅前放入葱花,盐,味精即可。

丝怎么做好吃,清炒白萝卜丝的家常做法

  • 食材主料白萝卜500g蒜苗30g辅料蒜适量盐适量鸡粉适量蚝油适量香油适量花生油适量步骤1.白萝卜去皮洗净切丝。2.青蒜洗净切段,蒜切末。3.锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。4.锅里放适量花生油爆香蒜末。5.放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。

丝怎么做好吃,清炒白萝卜丝的家常做法

  • 食材主料白萝卜500g蒜苗30g辅料蒜适量盐适量鸡粉适量蚝油适量香油适量花生油适量步骤1.白萝卜去皮洗净切丝。2.青蒜洗净切段,蒜切末。3.锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。4.锅里放适量花生油爆香蒜末。5.放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。