菱角里面有寄生虫吗？
菱角里面可能有寄生虫—姜片虫 。
菱角生长在池塘里，有一层厚壳保护着肉质 。一般洗干净后食用，不会感染寄生虫 。但是如果生吃菱角的话，也有可能会吃下寄生虫—姜片虫 。
菱角外壳变白了能吃吗？
菱角外壳变白了不能吃，菱角属于营养丰富的食品，富含蛋白质，淀粉，以及矿物质等营养物质。不过因为营养成分比较丰富，也容易滋生细菌，真菌感染，真菌感染的时候，就可以有出现上面有白色分泌物或者是白毛的。有白毛的时候，提示菱角已经变质，或者是有真菌的污染，不能吃了。
冷冻过的菱角有寄生虫吗
冷冻过的菱角可能存在寄生虫。菱角是一种水生植物，生长在水中，容易受到寄生虫的感染。在菱角采摘、运输、储存、加工等过程中，如果处理不当，可能会受到寄生虫污染。即使将菱角冷冻处理，也不能完全杀死寄生虫。因此，建议在食用菱角时要注意卫生，尽量选择新鲜、无污染的菱角，并且要将菱角彻底清洗干净，以避免寄生虫感染。
菱角有寄生虫吗
有。菱角的营养价值很丰富，但生的菱角是含有寄生虫的，在水中生长可能会感染上寄生虫，因此尽量不要生吃，也不要直接接触到外皮。买回来的菱角需要放在清水中洗干净，然后擦干净外皮，放在开水中烫煮一段时间，这样能去除上面的寄生虫，避免人体受到伤害。菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。
