烧酒杨梅怎么做成杨梅干？
你好，烧酒杨梅做成杨梅干的步骤如下：
材料：
烧酒杨梅、干燥剂（如食用明胶粉或硅胶）、糖
步骤：
1.将烧酒杨梅放入清洗干净的容器中，加入适量的糖，搅拌均匀后盖上盖子，让杨梅充分吸收糖分，腌制1-2小时。
2.将杨梅取出，用厨房纸吸干表面的水分。
3.将杨梅摆放在烤盘上，放入预热至90度左右的烤箱中，烤制2-3小时。
4.取出烤好的杨梅，晾凉后放入干燥剂中。
5.将杨梅放入密封袋中，存放在阴凉干燥处即可。
注意事项：
1.杨梅一定要洗净，否则会影响口感和卫生。
2.烤箱温度不要太高，否则会导致杨梅烤焦或者变色。
3.干燥剂的选择可以根据个人喜好，但一定要保证食用安全，注意不要与杨梅直接接触。
农村杨梅干的制作方法
做农村杨梅干需要准备食材：杨梅、水、冰糖、盐、白砂糖。共分为5个步骤，以下是做农村杨梅干的详细操作：
操作/步骤
1
盐水中泡出杂质
杨梅泡在盐水中泡出杂质。
2
放入冰糖和水煮开
冰糖和水放入锅中煮开。
3
杨梅水收汁
煮到杨梅水收汁，继续中火煮，过程中轻轻翻动。一直翻煮到汤汁完全干掉。
4
放入微波炉
将杨梅盛盘放入微波炉，中火烤10-15分钟。
5
完成
晾凉后的杨梅，撒上白砂糖翻拌匀即可。
总结：以上就是关于农村杨梅干的制作方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
紫苏杨梅干的制作方法
制作紫苏杨梅干所需食材有杨梅、紫苏、冰糖、盐，共分为2个步骤，以下是紫苏杨梅干的详细操作：
操作/步骤
1
杨梅洗净
新鲜杨梅洗净，放不粘锅中加紫苏叶煮。
2
大火收汁
加适量老冰糖，慢慢熬制，最后大火收汁即可。
总结：以上就是关于紫苏杨梅干的制作方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
腌杨梅干的制作方法
做法步骤：
1、新鲜杨梅用盐水浸泡10分钟左右，倒掉水并一颗颗用流动水冲洗干净。小虫子基本消失了。
2、洗好的杨梅放入锅里，加入没过杨梅的清水，放入适量盐，这步也是为了杀虫和除酸。烧开后把杨梅捞出来或者直接倒掉锅里的盐水。
3、把煮过的杨梅倒入不粘锅，放入适量矿泉水不要没过杨梅，依个人口味放入适量冰糖大火烧开。
4、烧开后转中火撇掉浮末，期间偶尔翻一下就好。
5、继续中火熬煮并不时翻动。
6、水快干了用中小火并不停上下翻动防止粘锅，这时杨梅颜色变黑了个头也更小了。
7、翻拌到这样子，基本水份都收干了，关火。待凉后可以装瓶密封放冰箱冷藏。
杨梅干的制作方法
1、新鲜杨梅用盐水浸泡10分钟左右，倒并一颗颗用流动水冲洗干净。小虫子基本消失了。
2、洗好的杨梅放入锅里，加入没过杨梅的清水，放入适量盐，这步也是为了杀虫和除酸。烧开后把杨梅捞出来或者直接倒掉锅里的盐水。
3、把煮过的杨梅倒入不粘锅，放入适量矿泉水不要没过杨梅，依个人口味放入适量冰糖大火烧开。
4、烧开后转中火撇掉浮末，期间偶尔翻一下就好。
5、继续中火熬煮并不时翻动。
6、水快干了用中小火并不停上下翻动防止粘锅，这时杨梅颜色变黑了个头也更小了。
7、翻拌到这样子，基本水份都收干了，关火。待凉后可以装瓶密封放冰箱冷藏。
杨梅干的制作方法烤箱
1、新鲜杨梅洗干净，用盐水浸泡15分钟，洗干净，沥干水。
2、加水加糖煮软。记得把浮沫去除。沥干水后放入烤箱。烤的时间要很久，5斤杨梅烤了差不多一天。
3、上下温度100度。烤成这样就差不多了。因为杨梅大小不一致，要不时的打开烤箱挑出烤干的。不然烤得太干也不好吃。
4、拌上白糖，像不像买的冰糖杨梅。
