您的位置 首页 知识

炸过的鱼块怎么做好吃(油炸过的整条鱼的做法大全)

炸过的鱼块怎么做好吃?

1、食材:鱼块 2块,青椒 2个,红椒 2个,姜 1块,蚝油 少许,盐 少许,生抽 少许,香菜 少许

2、葱 少许,大蒜 少许。

3、准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。

4、把青椒切成细丝,然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。

5、在锅里放入少许油,把红椒,姜末和大蒜放进去炒出香味。

6、把炸过的带鱼放入锅里,加入半碗清水,用大火烧2分钟。

7、把青椒丝铺在鱼块的上面,继续再烧1分钟。

8、把香菜和小葱放进去,加入盐、生抽和蚝油再煮半分钟左右关火。

9、最后,把烧好的鱼块装盘即可享用。

炸好的整条鱼怎么做好吃?

1.

准备西红柿150克,如下图所示。

2.

接着再把西红柿切成均匀的块。

3.

锅中放入15毫升食用油,中火加热至六成热。

4.

接着放入西红柿块150克,煸炒出汤汁。

5.

接着加入清水500毫升,再把炸好的整条鱼500g.放入其中。

6.

炖煮五分钟,再加入食用盐15克。

7.

再炖煮3分钟,汤汁浓稠即可关火。

8.

三分钟以后直接盛出,上面浇入汤汁150毫升。

9.

如下图所示,成品图。

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

将面粉,淀粉放入碗中

将鸡蛋,水,椒盐放入碗中,搅拌均匀

将鱼块,姜丝,花椒,八角,辣椒面,盐放入碗中,搅拌均匀

然后盖上保鲜膜,腌制一个晚上

将腌好的鱼块均匀裹上面糊

然后将鱼块放入热油中,用中火炸8分钟

炸至表面金黄酥脆,然后捞出

出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了

隔夜的鱼 (炸过了 成鱼块了)怎么做好吃

  • 隔夜的鱼 (炸过了 成鱼块了)怎么做好吃
  • 加点生菜煮鱼汤。