培根金针菇卷的做法?
材料
金针菇200克,培根1包,黑椒汁适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量
做法
1、金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用。
2、取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙签固定。
4、起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅。
培根金针菇的做法?
1.
准备培根 300g 、 金针菇 一包 、 小米椒 3根切粒 、 青椒 2根 切粒、 蒜 1头切粒 、 盐 1勺 、 生抽 3勺 、 蚝油 1勺 、 香油 1勺 、 辣椒粉 3勺 、 鸡精 1勺
2.
碗中放入蒜 1头 、 盐 1勺 、 生抽 3勺 、 蚝油 1勺 、 香油 1勺 、 辣椒粉 3勺 、 鸡精 1勺,搅拌均匀
3.
调料汁就做好了
4.
将5克金针菇用一块培根包卷好
5.
铺上调好的50ml酱料
6.
放入烤箱烤制中
7.
180°烤25分钟
8.
可以食用了
培根金针菇卷家常做法
1、金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半;
2、箭头朝里向外卷,用牙签固定;
3、不沾锅热一下就直接放进去,无需放油和佐料,因为培根是咸的而且很油;
4、金针菇会出很多的水,出水很多了就可以翻身了;
5、煎到金针菇微焦就可以出锅了。
6、金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜。猪肉培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉味道极好,常用作为烹调。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
培根金针菇番茄汤怎么做
1、番茄十字划刀,开水烫一下,去掉表皮,切成小块。
2、培根提前解冻。
3、培根上放一些金针菇,卷起来,用牙签固定住。
4、锅里放油,放入蒜末炒香后,放入番茄炒出汁后加入适量的清水
5、放入卷好的金针菇培根,加盐,胡椒粉煮一会。
6、出锅前撒上葱花即可开吃!
以上就是关于培根金针菇番茄汤怎么做的方法介绍了,其实这道菜是非常适合夏天食用的,酸甜又开胃!大家赶紧回家动手做一做。
培根肉卷金针菇然后再怎么做
1、金针菇焯水后,剪去根部,沥净水份备用焯水后再剪根,不容易散乱。
2、培根化冻,一片片分开后,切成合适的长度一般一长条切成相当的两段。
3、将金针菇放在培根一端,慢慢卷到另一端,用两只竹签穿好卷的时候要包紧,用两根竹签比较容易固定,翻动的时候不容易转动。
4、每个卷之间稍留空隙,避免烤的时候有不熟的地方摆在铺了锡纸的烤盘上。
5、放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤20分钟左右,具体时间要根据卷的大小和厚度增减。
6、少许植物油加孜然粉调好。
7、放入烤箱烤十分钟左右之后刷油和孜然粉,然后再烤五分钟即可。
培根金针菇卷酱汁怎样调
培根金针菇卷酱汁调制方法:将两勺辣椒粉、一勺孜然、一勺辣酱、两勺啤酒、一勺鸡精、一勺糖、一勺酱油、一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油放入碗中,搅拌均匀即可。
培根金针菇卷的做法:
1、碗中加入两勺辣椒粉、一勺孜然、一勺辣酱、两勺啤酒、一勺鸡精、一勺糖、一勺酱油、一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油,搅拌均匀备用。
2、培根片切两片,金针菇120克,均分小束,放入如金针菇包裹,用牙签固定。
3、锅中烧油,放入金针菇卷,煎1分钟。
4、倒入料汁,煮至金针菇变软即可食用。
金针菇培根卷如何做呀
材料:培根4片、金针菇适量、植物油适量、蒸鱼豉油1勺、葱1根。
步骤:
1、金针菇切掉根部,洗净控干水分,培根片中间切开,一分为二,葱切小段,备用。
2、用半片培根片把切好的金针菇卷起,封口朝下码入盘中,冷水上锅蒸十二分钟。
3、蒸熟后把盘中的汤汁倒入小中,趁热加入油、蒸鱼豉油搅拌均匀。
4、拌好汤汁均匀的淋在培根卷上。
5、撒上葱花点缀即可。
培根金针菇卷的做法
1、金针菇去头清洗干净,培根切成长方块。
2、培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好。
3、调汁:生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,水调成汁。
4、锅里热油,把金针菇培根卷放入锅里煎,两面煎到金黄色。
5、把汁倒入锅里焖一下,收汁即可出锅。
6、摆盘时去掉牙签。
金针菇培根卷的做法
1、准备好金针菇,并把金针菇焯热水,碗中加入海鲜蚝油。
2、再加入蚝油、糖、水拌匀备用。
3、把焯好的金针菇卷入培根,再用牙签固定。
4、起油锅,放入培根卷,把它们煎至微黄,再倒入汁,最后大火收汁即可。
培根金针菇怎么做好吃
先用培根将金针菇卷起来,然后插上牙签,等锅中的黄油热好之后再放进去煎炸,炸至两面金黄之后用筷子夹出来放在盘子里,撤下牙签,撒上胡椒粉和葱花等,金针菇就做好了。
准备食材:金针菇、培根、牙签、黄油、葱、胡椒粉等等
1、首先将培根卷上金针菇,然后在侧边插上一根牙签固定住,避免散开。
2、开火,等油烧热了之后用筷子夹一块黄油加热,然后将准备好的培根金针菇放进去煎炸。
3、炸至两面微微焦黄之后,再夹到盘子里面,撤下牙签,在上面撒上胡椒粉、葱花等,色香味俱全的金针菇就做好了。
小窍门:一定要用牙签将培根和金针菇固定在一起,否则在锅中煎炸的时候会非常容易散开。
快手里面的培根金针菇是怎么做的
主料:培根250g、金针菇50g、辅料油适量、生抽适量、鸡精适量、淀粉适量、葱花适量
步骤:
1、金针菇去老根、撕碎;
2、把金针菇焯下水;
3、碗里调入适量的生抽、鸡精、淀粉、水调成汁;
4、将培根从中间一分为二;
5、将焯好水的金针菇沥水捞出;
6、用刨丝器把胡萝卜刨出需要的长丝;
7、取一片培根,取适量金针菇放于培根上;
8、卷起打结全部固定好;
9、锅里放油把做好的培根卷全部放在锅里稍煎;
10、加适量水焖;
11、把调好的汁倒进去汤汁变得粘稠撒上葱花;
112、装盘。
怎么用烤箱做培根金针菇
做法如下:
1、金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部;
2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份;
3、铺开一份培根,取一小把金针菇放在培根的一头;
4、把培根卷起来,并且把金针菇卷在里面;
5、用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷;
6、烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉;
7、预热烤箱200度;
8、烤盘放进烤箱,设置中层,上下火,烤15分钟即可。