东北家常菜白菜炖冻豆腐怎么做?
先把冻豆腐在锅里炸得两面黄,然后把切好的大白菜,放进豆腐里翻炒几下,撒上一些作料,然后倒水就大火慢炖,时间越炖的长越有那种 味。
东北冻豆腐的8种家常做法?
香菇炒冻豆腐:冻豆腐与香菇同炒,口感鲜美,回味悠长。
红烧冻豆腐:冻豆腐与五花肉、酱汁同炖,软嫩入味,色泽红亮。
酸菜炖冻豆腐:酸菜的酸爽搭配冻豆腐的松软,开胃解腻,暖心暖胃。
泡椒冻豆腐:泡椒的辛辣刺激冻豆腐的清淡,口感丰富,刺激味蕾。
木耳炒冻豆腐:木耳的脆嫩中和冻豆腐的松软,口感层次分明,营养丰富。
凉拌冻豆腐:冻豆腐焯水后,与黄瓜、胡萝卜等配菜凉拌,清爽开胃,消暑解热。
冬菇鸡汤冻豆腐:鸡汤的鲜美渗入冻豆腐,汤鲜味浓,营养滋补。
麻辣冻豆腐:冻豆腐与豆瓣酱、花椒同炒,麻辣鲜香,令人食欲大增。
冻豆腐炖什么好吃
1、准备好冻豆腐、大白菜、。
2、把白菜掰帮,洗净,切片。备用。
3、五花肉煮熟,切片,备用。
4、勺内放油,烧热。葱花入勺,炒出香味,在把白菜片倒入翻炒。
5、放盐,少许酱油,炒匀。
6、白菜炒倒后添汤,放入冻豆腐、五花肉、姜。
7、炖15分钟左右即可。
8、倒入碗中。一款营养、减肥美食完成。
怎样做冻豆腐炖鲢鱼好吃,冻豆腐炖鲢鱼最正宗的
- 怎样做冻豆腐炖鲢鱼好吃,冻豆腐炖鲢鱼最正宗的
- 主料:冻豆腐,鲢鱼头笋干,薏米,葱,姜盐,白糖,胡椒粉,料酒做法1、将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,怠肠糙段孬灯茬犬长华锅中放少许油,下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄,烹少许料酒,放入笋干和薏米;2、锅中加适量开水,放入豆腐,大火炖20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,出锅撒上葱花即可。
明太鱼炖冻豆腐的做法,明太鱼炖冻豆腐怎么做好吃
- 原料:明太鱼半块 豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。做法:1、明太鱼洗净,切块;明太鱼炖豆腐2、入烤肉锅煎到略微变黄;明太鱼炖豆腐3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油;明太鱼炖豆腐4、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入;明太鱼炖豆腐5、再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。
冻豆腐鱼丸炖白菜怎么做好吃,冻豆腐鱼丸炖
- 主料白菜300克冻豆腐100克鱼丸100克 辅料油适量盐适量大蒜适量猪瘦肉适量牛肉粉适量葱花适量步骤冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤1怠虎糙臼孬铰茬歇长忙1.白菜一条条掰开清洗干净。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤22.冻豆腐切块,瘦肉切丝,鱼丸适量备用。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤33.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤44.把白菜放入翻炒。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤55.加入适量的水,也可以放高汤。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤66.加入适量盐调味。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤77.把鱼丸倒入锅中。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤88.冻豆腐倒入锅中。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤99.盖上锅盖大火煮开后改中火焖煮至全部食材熟透冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤1010.加入一勺牛肉粉。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤1111.撒上葱花即可出锅。
冻豆腐炖鲢鱼怎么做好吃
- 主料:冻豆腐,鲢鱼头笋干,薏米,葱,姜盐,白糖,胡椒粉,料酒做法1、将冻豆笭敞蒂缎郦等垫劝叮滑腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放少许油,下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄,烹少许料酒,放入笋干和薏米;2、锅中加适量开水,放入豆腐,大火炖20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,出锅撒上葱花即可。
怎么做好吃,酸菜炖冻豆腐的家常做法
- 前言是一道家里人都爱吃的家常便菜,吃起来很可口,开胃.
怎么做好吃,肉丸子炖冻豆腐的家常做法
- 老豆腐 鸡蛋 葱姜末 生粉 盐 鸡精 胡椒粉做法1. 将豆腐用刀背压成泥状,放入大碗中2. 将鸡蛋清、葱姜末、生粉、盐、鸡精、胡椒粉一起放入豆腐碗中,往一个方向搅拌上劲3. 锅中倒油,烧到温热(五六成热)时,尝恭佰枷脂磺拌委饱莲一手抓起豆腐馅,捏成拳头状,将豆腐从虎口挤出丸子形,另一手用勺子舀到油锅中,炸成金黄色,捞出放在吸油纸上即可小贴士*豆腐含水份较多,水太多,容易散,可先沥下水,或是用纱布把豆腐包起来,挤出水*炸时准备一小碗清水,可用勺子沾下水再舀挤出的豆腐丸子,这样丸子不粘勺子*吃不完的丸子,可按每次食用份量装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻
鲶鱼炖冻豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料鲶鱼800克冻豆腐300克辅料油1汤匙盐10克白糖2克味精2克醋1汤匙料酒1汤匙酱油1汤匙葱姜蒜适量红辣椒1个鲶鱼炖冻缉龚光夹叱蝗癸伟含连豆腐的做法1.主辅料:鲶鱼段、冻豆腐、葱、姜、蒜、红椒2.起锅热油、放入葱、姜、蒜、红椒炒香3.放入鲶鱼段,开旺火,烹入醋、料酒4.加适量酱油5.加入清水,放入冻豆腐6.大火烧开,加盐、白糖调味,小火炖制10分钟7.加味精提鲜,最后稍一收汁即可8.出锅装盘烹饪技巧可以将【冻豆腐】换成:鲜豆腐、茄子、丝瓜、角瓜(西葫芦)、粉条、蒜仔……;但是要注意的是,由于材质不同,炖制的时间要有所区别。
粉条怎么做好吃,冻豆腐炖粉条的家常做法
- 豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用14小勺盐,14小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟粉条煮熟,捞出沥干水锅内烧热油下肉丝炒熟盛出锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火
炖冻豆腐的做法,酸菜炖冻豆腐怎么做好吃
- 酸菜炖冻豆腐怎么做好吃主料酸菜200g冻豆腐1块辅料油适量盐适量葱姜适量十三香适量海鲜酱油适量鸡精适量肉丝适量步骤1.酸菜切丝;2.猪后臀肉切丝;3.冻豆腐解冻后攥去水分;4.炒锅加入适量的油,加入葱姜、担辅曹恍丨喝查桶肠垃十三香爆出香味加入肉丝翻炒1分钟;5.加入酸菜炒2分钟;6.加入冻豆腐、适量老汤炖10分钟;7.加入盐、酱油、鸡精调味出锅。