怎样炒的虾孑最好吃？
食材主料：大虾20只；辅料：油、盐适量、葱1根、姜1块、生抽、蚝油、料酒适量。
1.大虾冷洗净，在虾的尾部倒数第二节处用牙签挑出虾线，然后清洗干净，控净水分。
2.炒锅加入适量的油，下入大虾大火爆炒至虾变色。
3.加入葱、姜丝爆炒，加入盐、生抽、少许料酒、少许蚝油调味，迅速关火，出锅装盘， 后放葱姜辣椒爆炒，这样不仅有虾自身的鲜香，还有葱姜辣椒的余味，鲜美至极，好吃到停不下来。
黄焖虾最简单的做法？
准备食材：洋葱半个切块姜切片
大蒜粒一把对半切虾一斤洗净
香菜切段
葱切段
蘑菇切块
青红椒切圈
豆瓣酱一勺
生抽三勺
蚝油一勺
纯净水两勺
做法：
1虾加料酒盐白胡椒粉姜片拌匀腌制一下
2豆瓣酱生抽蚝油纯净水放入碗中调成酱汁
3砂锅倒油先炒大蒜洋葱姜再放入蘑菇炒出香味就铺上腌制好的虾再放青红椒倒入酱汁盖上盖中大火焖5分钟
开盖撒上葱段及香菜段即可
大虾怎样炒
油焖大虾材料：大虾、葱、姜、糖；
做法：
1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线；
2、葱、姜都切成一寸左右细丝；
3、锅放油，油5成热时倒入大虾翻炒，倒入料酒、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷；
4、加入水，没过大虾一点即可，继续翻炒，加糖，此时可以适当调小火；
5、看到红色虾汁开始变浓稠了，加一点醋，此时虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下；
6、将大虾出锅，汤汁淋盘即可。
青豆黄瓜炒大虾，青豆黄瓜炒大虾怎样做才好吃
- 青豆黄瓜炒大虾，青豆黄瓜炒大虾怎样做才好吃
- 前言青豆和黄瓜这两种夏季的时令蔬菜，讥厂罐断忒登闺券酣猾同海虾一起炒制，健脾宽中，润燥消水，而且还非常补钙。是一道味道鲜美，营养丰富的时令菜肴。
香芹炒大虾，香芹炒大虾怎样做才好吃
- 虾仁芹菜的做法（芹菜虾仁）原料：香芹 鲜虾 葱准备：香芹切成斜段，大概两厘米生虾洗净，剥掉皮。制作：1。锅里油热后放入葱花炒出香味2。虾仁沥水后放入炒锅3。加入料酒后把芹菜倒入翻炒4。炒得虾仁变红颜色，大概就差不多了，可以加盐炒出来的效果非常好，芹菜嫩绿，虾仁橘红，很有食欲的大火炒，时间不用很久的，芹菜切得薄就容易熟袱尝递妒郛德店泉锭沪，厚的话相对时间长一点。喜欢脆就不要太久哦。
