藕饼怎么做好吃又简单?
要做好吃又简单的藕饼,首先需要准备新鲜的藕和少量面粉。将藕洗净切成薄片,用少许盐腌制片刻,使其出水。
然后将面粉和少许清水混合成粉浆,将腌制好的藕片沾上粉浆,放入热油中炸至金黄酥脆即可。这样做出来的藕饼外酥内嫩,香气四溢,不仅简单易行,而且美味可口。可以配上自己喜欢的调料和蘸料,增加口感和味道。
香煎藕饼只需3步酥脆鲜香好吃?
原料:猪肉馅200克、藕一节、葱末少许、姜末少许、盐少许、花椒粉少许、鸡精少许、鸡蛋一个、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺。
做法步骤:
第1步、自己剁的肉馅,藕剁碎。肉馅中放入所有调料。顺一个方向搅拌上劲。放入藕丁。搅拌均匀。
第2步、电饼档预热好刷油,取适量食材搓圆放电饼档按扁。
第3步、煎制两面金黄色熟透,酥脆鲜香好吃。
面粉莲藕饼怎么做好吃
食材:肉馅,莲藕,荷叶饼,苦菊,葱姜,鸡蛋,面粉等。
做法:
1、莲藕去皮切丁,开水下锅,焯烫后过凉,控水备用;
2、藕丁中分别放入面粉、肉馅、鸡蛋液、葱姜末,用盐、胡椒粉、料酒和酱油调味,用筷子搅散,挤成乒乓球大小的丸子状;
3、热锅凉油,将肉丸压成饼状,小火煎到红褐色,饼身挺实了即可出锅;
4、苦菊清洗干净,用刀斩成小段,用醋、蒜末、鸡粉、盐、香油调制成醋汁,倒在苦菊中搅拌均匀即可。
煎藕饼怎么做
1、准备好材料:藕1节,猪肉馅1碗,面粉1碗,鸡蛋2个,色拉油、食盐、姜、蒜、料酒、香油、细香葱各适量。
2、藕去皮洗净剁成细末,藕末中加入姜蒜末、香葱和肉沫。
3、加入鸡蛋、面粉、盐、料酒拌匀略腌,加入少许香油拌匀。
4、锅中刷入一层油烧热,下拌好的藕面下锅小火慢煎。
5、煎至两面金黄出锅切片即可。
藕饼怎么做好吃又简单
藕饼怎么做好吃又简单共有3步,需要准备食材:莲藕250克、糯米粉100克、盐、油适量。以下是炸藕饼的具体操作步骤:
操作/步骤
1
莲藕擦丝
莲藕洗净去皮,擦成细丝,藕丝倒入糯米粉和盐搅拌均匀。
2
煎藕饼
分次缓慢加入适量水,用筷子将糊糊拌匀,筷子稍微整理成圆形。
3
煎成焦黄
盖上锅盖,用中小火大约煎两分钟,饼面微微变成焦黄色。
归纳为:以上就是关于藕饼怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
藕饼的做法,藕饼怎么做好吃,藕饼的家常做法
- 藕饼的做法,藕饼怎么做好吃,藕饼的家常做法
- 主料莲藕250g猪肉馅250g辅料葱末适量食用油适量香油适量蚝油适量黄豆酱适量生抽适量花椒大料适量白沙糖适量鸡蛋适量料酒适量姜末适量 步骤1.准备好食材2.肉馅加葱姜料酒剁成泥,藕剁碎3.肉馅加入适量香油调味4.加入适量蚝油5.加入适量黄豆酱搅拌均匀6.加入一个鸡蛋搅打上劲7.锅里放宽油加热,搅拌好的莲藕肉馅团成丸子,按压成饼入油锅炸8.中火炸至两面金黄出锅9.锅里放适量水,生抽花椒大料葱姜烧开10.放入炸好的藕饼炖制十分钟11.加入适量白沙糖提鲜12.把藕饼装盘,大火烧至汤浓,浇在藕饼上就可享用了
香煎藕饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料藕1个辅料油适量盐适量鸡蛋1个面粉1勺酱油1小勺鸡精适量香油适量火腿适量香葱适量步骤1.鲜藕、火腿、香葱分别切碎2.鸡蛋打散倒入拌匀3.适量面粉倒入4.加少许盐、美极鲜酱油、香油、鸡精,搅拌均匀成稠糊5.用大勺挖些面糊入煎锅6.煎至两面金黄即可。小贴士面糊的稠度可以加少量的水进行调节,面糊太干的话,会影响饼的口感。里面的香葱也可以用木耳来代替,或者任何一种蔬菜。
虾泥肉酱藕饼怎么做
- 虾泥肉酱藕饼的做法 猪扒肉和虾仁用料理涪饥帝渴郜韭佃血顶摩机打碎。藕和洋葱切碎。盐、料酒、蛋清、一勺淀粉放完后拌匀,平底锅中小火煎熟。
藕肉饼怎么做
- 食材明细猪肉适量莲藕适量青椒适量红椒适量姜粉适量蒜粉适量敞肌搬可植玖邦雪鲍磨盐适量胡椒粉适量葱粉适量酱油适量淀粉适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度莲藕肉饼的做法步骤莲藕肉饼的做法步骤:1 1主料莲藕肉饼的做法步骤:2 2猪肉绞成肉泥莲藕肉饼的做法步骤:3 3青红椒、藕都切小丁莲藕肉饼的做法步骤:4 4取一个大碗,将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀莲藕肉饼的做法步骤:5 5随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀莲藕肉饼的做法步骤:6 6加入适量淀粉,充分搅拌至上劲莲藕肉饼的做法步骤:7 7将拌好的肉末取适量搓圆,然后压扁成饼状莲藕肉饼的做法步骤:8 8平底放适量油,烧热后,放入小饼,小火慢煎莲藕肉饼的做法步骤:9 9煎至两面微焦至熟就可以了
藕圆怎么做藕饼怎么做
- 藕饼的做法 藕、胡萝卜去皮切丁,面花紶羔咳薏纠割穴公膜粉,鸭蛋,一点盐一点黑椒粉调匀,因为我的粉量不多所以就没有加水平底锅一点点油,用勺子舀面糊入锅,小火两面翻煎至熟
莲藕饼家常做法,正宗莲藕饼怎么做
- 用料 莲藕 1个 猪肉馅 自己看着加啦~ 葱 两条 胡椒粉 适量 椒盐粉 适量 生粉 一勺 薯粉 四大勺 盐 看个人口味添加 鸡精粉 笭常蒂端郦得垫全叮户少量 莲藕饼的做法 莲藕洗干净削皮切碎、越碎越好加上猪肉馅,就是肉末~葱切末,加进去加生粉加薯粉、然后顺时针搅拌、薯粉搅均匀后加椒盐粉跟胡椒粉。再搅。然后加盐加鸡精。搅均匀就可以了
莲藕饼的做法大全的家常做法大全怎么做好
- 莲藕饼的做法材料1.莲藕100公克,2.绞肉100公克,香菜10公克,太白粉10公克,3.面粉100公克,水50㏄,鲜鸡粉13小匙,盐13小匙,糖13小匙做法1.)将莲藕洗净后切成细沪户高鞠薨角胳携供毛丁备用。2.)把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀,做成直径5公分的圆饼状。3.)面粉加水调成面粉浆。4.)将作法(2)的莲藕饼均匀沾裹上面粉浆,用平底锅慢慢煎熟,一面煎3分钟后,翻面再煎3分钟,完成后盛入盘中即可。