太原有哪些特产?
太原特产有山西老陈醋、剔尖、太原头脑等。
以下是这些特产的详细介绍。
1、山西老陈醋
山西老陈醋是山西省特产,是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
老陈醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点。另外,老陈酸储存时间越长越香酸可口,耐人品味,为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。
2、剔尖
剔尖又称拨鱼、剔拨股,是一种传统面食。剔尖发源于山西运城、晋中等地。剔尖的制作方便快捷,口感香滑筋道,又容易消化,因而广受大众青睐,是山西面食中极具代表性的一种。
剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口。一般来说,白面、高粱面、杂粮面、红面等都可以用来制作剔尖。
3、太原头脑
头脑是太原特有的一种风味小吃,为汤状食品。在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。
太原头脑可以益气调元,滋补虚损,活血健胃,富有营养,具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。
太原必带的10种特产?
您好,1. 大同煎饼:太原的特色小吃,薄而酥脆的煎饼,馅料丰富多样。
2. 忻州熏肉:以猪腿肉为主要材料,经过特殊工艺熏制而成,味道香醇。
3. 平遥牛肉:平遥牛肉干是太原的传统特产,以牛肉为主要原料,口感嫩滑,风味独特。
4. 榆次豆腐脑:以黄豆为主要原料,制作成细嫩的豆腐脑,配以酱油、葱花等调料,味道鲜美。
5. 太原刀削面:刀削面是太原的传统面食,面条宽大而厚实,口感劲道,配以各种酱料和配菜,美味可口。
6. 晋祠蟒蛇酒:晋祠蟒蛇酒是太原的特色酒品,采用上等的蟒蛇制作而成,具有一定的药用价值。
7. 河津葡萄:太原的葡萄产区之一,河津葡萄颗粒饱满、汁多味甜,是夏季的热门水果。
8. 河津大枣:太原的特色农产品之一,河津大枣皮薄肉厚,口感醇厚,营养丰富。
9. 晋中苹果:太原周边的晋中地区盛产苹果,品种丰富,口感清脆爽甜,是夏秋季的时令水果。
10. 太原杏鲍菇:太原的特色菌类产品,杏鲍菇肉质鲜嫩,营养丰富,可用于烹饪各种美食。
山西太原必买特产有哪些
山西太原必买特产有山西老陈醋、清徐葡萄、晋祠大米、原平梨、段亩砚、琉璃制品、仿古铁器、晋中剪纸、竹叶青等产品。老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化;清徐葡萄产于太原清徐县,这里素有“葡萄之乡”的美称。
太原土特产在哪里买
太原可以购买土特产的地方有:柳巷、东湖醋园、六味斋等等地方。
1、柳巷
柳巷是太原历史最悠久、最繁华的商业街,承载着几代人的梦想与记忆,是个购物的街区,是太原的“王府井”、“铜锣湾”式的商业步行街,也是太原市一条历史悠久最繁华的商业老街,具有三百多年的商业历史,拥有中国四大夜市之一、华北地区最大的夜市,日人流量多达二十余万。柳巷是中国大陆十大商业街之一。大凡外乡人到太原市出差旅游时,都要在柳巷里走一走,用心体味一番晋商的遗风。
2、东湖醋园
东湖醋园位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号,这是我国目前唯一的醋文化旅游园。园区内所展示的古今器皿、文献典籍摘记、图片照片写真,以及产品实物陈列等能让你充分领略到山西老陈醋的历史文化底蕴,与现代醋业生产的工艺流程。
3、六味斋
六味斋以酱肉闻名的卤味老字号,酱肉品种挺多,酱肘子、酱牛肉、酱肉等、店面环境一般般,服务也只是凑合,但是好在名气在这儿,总有人会寻过去尝尝鲜。
太原特产有哪些特产
太原特产有:清徐葡萄、晋祠大米、太谷饼、宁化府、东湖、紫林、平遥牛肉、沁州黄小米、汾酒、雁门苦荞茶、汾阳核桃、交城骏枣等特产。
太原,山西省省会,简称并(bīng),别称并州,古称晋阳,也称龙城,国家历史文化名城、国家园林城市、太原都市圈核心城市,山西省政治、经济、文化、交通和国际交流中心。太原市辖6个市辖区、3个县,代管1个县级市,市政府驻杏花岭区新建路。太原市位于山西省中北部的太原盆地,北接忻州市,东连阳泉市,西交吕梁市,南邻晋中市,地理坐标东经111°30′~113°09′,北纬37°27′~38°25′之间,市中心位于北纬37°54′,东经112°33′。
太原有什么特产
1、剃尖:用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口;
2、山西老陈醋:老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首;
3、清徐葡萄:产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史,葡萄产地主要分布在县城西北一带的
太原有什么特产啊去哪里买
太原的特产有以下几种。
1、山西老陈醋 :老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。
2、清徐葡萄:产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史,葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。
3、晋祠大米:晋祠大米产于太原晋祠乡一带,是山西大米中的优质品种。这种大米晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐。做出饭来颗粒分明,香气四溢。
4、清徐沙金红杏: 清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品,被排为山西三大名杏之首。
太原特产哪里买
在太原各大超市买的特产就是正宗的太原特产。
太原特产代表的有清和元头脑、羊杂割、过油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、大寨饮料、面皮、六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐、认一力清真蒸饺、老鼠窟元宵、鱼羊包、徐沟灌肠等。
太原的特产是什么
1、山西老陈醋:老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化,色泽为红棕色,为我国四大名醋之首;
2、剔尖:剔尖为山西面食,筋软爽口,易于消化,配以调味佐料,食之十分可口,是晋中民间主要面食之一;
3、清徐葡萄:产于太原清徐县境内,清徐葡萄是国内著名的葡萄之一,已有一千余年的栽培历史;
4、晋祠大米:晋祠大米产于太原晋祠乡一带,是山西大米中的优质品种;
5、清徐沙金红杏:清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产,以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。
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- 睡不着,聊会吧。你在哪里?你那里有什么特产?或者好吃的?我在山西太原,我们这里有各种好吃的面食,还有老陈醋。
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