鸡胸肉怎么做好吃的家常做法？
步骤/方式1
食材：鸡胸肉 1块 、 青椒 2个 、 葱 1段 、 姜 2片 、 蒜 1瓣 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 小苏打 2克 、 食用油 1大勺 、 干辣椒 2个 、 淀粉 1勺 、 糖 1勺
1段葱，2片姜一瓣蒜切好备用，2个青椒切丝备用
步骤/方式2
一块鸡胸肉切丝，加一勺生抽一勺淀粉，一点小苏打抓匀后倒入一勺食用油封住。这个是鸡肉嫩滑的关键。
步骤/方式3
起锅烧一勺油下葱姜蒜爆香
步骤/方式4
下肉丝滑熟
步骤/方式5
加一点生抽
步骤/方式6
放入一点蚝油
步骤/方式7
放入一勺糖
步骤/方式8
下青椒丝翻炒均匀，断生即可出锅
步骤/方式9
出锅装盘即可
鸡胸脯肉的最简单十种做法？
1.
香煎鸡胸肉：首先准备鸡胸肉500克，锅中放入食用油15毫升，接着把鸡胸肉500克放入其中，用小火慢煎十分钟，煎好以后再放入黑胡椒粉15克即可食用。
2.
鸡胸肉西兰花：准备鸡胸肉150克切成块，西兰花150克掰成块，锅中放入1000毫升的清水，接着再放入鸡胸肉150克，西兰花150克，焯水三分钟，直接捞出，然后再放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，翻拌均匀即可食用。
3.
西红柿炖鸡胸肉：准备鸡胸肉500克切成块，西红柿150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡胸肉500克，煸炒至变色，再放入150克的西红柿，食用盐15克，蚝油15毫升，炖煮15分钟即可。
4.
彩椒鸡胸肉串
⒈鸡小胸肉700克，彩椒50克均切成块状，鸡胸肉块中加入10克橄榄油，5克胡椒碎，5克辣椒粉，5克蒜蓉，3克孜然腌制20分钟
⒉将鸡胸肉块和彩椒块间隔串在烤签上，撒上3克黑胡椒碎和5克辣椒粉，均匀喷上3克橄榄油
⒊放入预热好的烤箱，180度烤10分钟取出二次上调料，在烤7分钟即可
5.
鸡胸肉松
⒈将500克鸡小胸肉洗净后放入盛有1000克冷水的锅中，水中放入15克生姜，10克大蒜，20克辣椒，5克盐，5克胡椒粉，10克油，水烧开后小火煮15分钟
⒉鸡肉出锅后放凉，手撕成丝状
⒊将细丝剁成肉末，将鸡小胸肉末放入平底锅中，加入10克生抽，无油小火均匀翻炒至水分挥发，肉末蓬松，约20分钟左右，成品
6.
无油鸡小胸肉米花
⒈无糖番茄酱两勺，加入一个鸡蛋，搅拌均匀
⒉180克鸡小胸肉切块，加入5克盐，10克蒜蓉，5克黑胡椒和15克辣椒粉搅拌均匀
⒊混合调料的鸡胸肉块裹一层5克蛋白粉，在放入番茄鸡蛋液裹一层，在裹一层麦粉面包糠
⒋放入预热的烤箱，200度烤15分钟左右，成品
7.
准备鸡胸肉150克切成块，西兰花150克掰成块，锅中放入1000毫升的清水，接着再放入鸡胸肉150克，西兰花150克，焯水三分钟，直接捞出，然后再放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，翻拌均匀即可食用。
8.
准备鸡胸肉500克切成块，西红柿150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡胸肉500克，煸炒至变色，再放入150克的西红柿，食用盐15克，蚝油15毫升，炖煮15分钟即可。
9.
鸡小胸肉700克，彩椒50克均切成块状，鸡胸肉块中加入10克橄榄油，5克胡椒碎，5克辣椒粉，5克蒜蓉，3克孜然腌制20分钟，将鸡胸肉块和彩椒块间隔串在烤签上，撒上3克黑胡椒碎和5克辣椒粉，均匀喷上3克橄榄油，放入预热好的烤箱，180度烤10分钟取出二次上调料，在烤7分钟即可。
10.
鸡胸肉500克切成丁，添加2勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉、半勺盐、1勺淀粉搅拌均匀腌制10分钟.
辣椒200克切小段，姜蒜30克切末，锅中刷15克油，鸡胸肉丁500克入锅炒熟后盛出，30克姜蒜炒香，辣椒200克炒熟后，倒入炒熟的鸡肉丁500克翻炒，添加1勺生抽、1勺蚝油翻炒入味即可
凉拌鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式
1、食材：鸡胸肉、青椒、红椒、蒜、辣椒油、海鲜酱油、葱姜、花椒、盐、糖、香油、黄椒、香菜、香醋。
2、锅中加入水、葱姜、花椒、盐、焯过水的鸡胸大火烧开小火煮熟。
3、青椒、红椒、黄椒洗净切丝，大蒜切碎备用。
4、煮熟的鸡胸肉撕成丝加入辣椒丝、大蒜。
5、加入白糖、海鲜酱油、香醋、辣椒油、芝麻油、香菜拌匀即可。
怎么做鸡胸肉好吃又简单
怎么做鸡胸肉好吃又简单共有4步。可做凉拌鸡胸肉、香煎鸡胸肉、鸡胸肉排等。准备食材：鸡胸肉、葱、姜、料酒、蒜末、生抽、蚝油、盐、辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、孜然粉、孜然粒、鸡精、小米辣、香菜。以下是凉拌鸡胸肉的具体操作步骤：
操作/步骤
1
鸡胸肉片腌制
鸡胸肉洗净切片，放入碗中，加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、食盐，抓匀腌制半个小时。
2
调料混合调成料汁
碗中加入辣椒粉、辣椒碎、白芝麻、孜然粉、孜然粒、蒜末、蚝油、生抽、食盐、鸡精，浇上热油拌匀。
3
煎鸡胸肉
热锅烧油，加入鸡胸肉，煎到两面金黄。
4
鸡胸肉加料汁拌匀
煎好的鸡胸肉盛入碗中，倒入调好的料汁搅拌均匀，放入香菜、小米辣即可。
归纳为：以上就是关于怎么做鸡胸肉好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式
用料：鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量、食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。
1、清水入锅，鸡胸肉焯水去血沫捞出。
2、紫甘蓝切丝，黄瓜切片，秋葵切段，圣女果对半切。
3、鸡胸肉打花刀。
4、倒入食用油，放入鸡胸肉，煎至两面微黄。
5、加盐和胡椒粉，煎至两面金黄盛出。
6、摆盘即可。
自制鸡胸肉蔬菜沙拉怎么做好吃又简单，做
- 自制鸡胸肉蔬菜沙拉怎么做好吃又简单，做
- 步骤 1：鸡胸脯肉洗净后放入小碗，放入料酒、生姜少许、盐、黑胡椒碎、小麦粉少许，腌制15分钟。步骤 2讥胆罐感忒啡闺拾酣浆：杂菜、西兰花、口蘑依次焯水后沥干装盘。步骤 3：热锅后在锅中倒入适量橄榄油，调小火后将腌制好的鸡胸脯肉放入锅中煎熟。步骤 4：鸡胸脯肉煎制7成熟左右放入口蘑，根据个人口味再次加入适量黑胡椒碎。步骤 5：当鸡胸脯肉煎制金黄且黑胡椒碎味道出来后加入焯过水的杂菜和西兰花，放入切好的白煮蛋，加少许盐后翻炒出锅。
新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单，做
- 食材新鲜虫草花200克鸡胸肉200克油适量盐适量青椒半颗小米椒2个蒜头5粒生姜1块料酒1勺生抽1勺生粉1勺步骤1各式原材料准备。2虫草花，用厨房剪刀清除根部，用淡盐水浸泡30分钟。3解冻好的鸡胸肉，改刀切片，加入料酒1勺，生粉1勺，盐12勺，食用油少许，拌匀腌制15分钟。青椒，小米椒，生姜切丝，蒜头切片。4浸泡好的虫草花，洗净沥水备用。5锅中注入食用油，5成热时下腌好的肉片，滑炒到变色捞出。6留底油，入小米椒，生姜，蒜头翻炒。7入虫草花害肠愤段莅灯缝犬俯华，快速翻炒。8炒至虫草花略出汤汁。9入青椒丝翻炒。10入鸡胸肉翻炒。11加入12勺盐调味，翻炒均匀后出锅即可。
