姜保存最好方法？
方法如下
1沙子保存老姜，半年不坏。我们准备一个容器和一些沙子，一层沙子一层生姜再一层沙子就可以了，简单地讲就是用沙子盖住生姜就可以了。
2将买来的生姜洗掉切片或切丝，装在碗里放多一点的盐拌均匀，最好有盖子，放保鲜冰箱，一二周没问题。
三种保存姜方法？
1．冷藏保存：将新鲜的生姜放入冰箱中冷藏，温度在0到4度之间，可以保存约一个月。
2．冷冻保存：将新鲜的生姜切成薄片，冷冻保存，可以保存约一年。
3. 泡在水中保存：将新鲜的生姜放入水槽中保存，可以保存约一个月。
4．腌制保存：将新鲜的生姜切成薄片，用盐腌制保存，可以保存约一个月。
5．切碎后放入冰箱中保存：将新鲜的生姜切成碎末，放入冰箱中保存，可以保存约一个月。
生姜应该怎么保存
1、把生姜放在食用盐水中两个小时，再用刷子刷洗干净，再把生姜切成薄片。再把生姜片放入保鲜膜内，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，能够存放3个月不变质。
2、也可把生姜直接埋到食用盐中，再放到阴凉通风的地方，能够使生姜存放半个月时间。
3、把买回来的生姜装入保鲜膜内，然后再放到冰箱的冷冻柜中，这样能够延长生姜的保质期。
4、如果家里有细盐的话，则可以把细盐均匀地涂抹到生姜的表面，然后再把生姜用保鲜膜包裹起来，然后放到通风的地方存放即可。
夏天生姜怎么保存不干不烂
夏天生姜怎么保存不干不烂共有3步，需要的材料有：生姜、食盐、纸巾。以下是夏天生姜怎么保存不干不烂的详细操作：
操作/步骤
1
生姜洗净浸泡
生姜用冲洗干净，将生姜、食盐、水放入到盆中，将生姜浸泡10分钟。
2
生姜暴晒至晒干水分
将生姜捞出后，放到太阳下暴晒至水分完全晒干备用。
3
生姜用纸巾包住
将晒干的生姜用纸巾包住，放入纸盒中，将纸盒放到阴凉通风处保存即可。
归纳为：以上就是关于夏天生姜怎么保存不干不烂的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
生姜怎么保存可以放的久一点
1、坛子保存法：拿一个干净的坛子或者是罐子，洗干净后擦干水分，在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子，将生姜埋在沙子里面，将坛子密封起来。
2、通风保存法：将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了，生姜比较少的话存放几天是没有问题的，如果比较多的话生姜上面可以覆盖一层干的稻草或者是草木灰。
3、地窖保存法：将生姜用干净的坛子装好密封起来，然后再放在地窖中保存，这种方法保存的时间比较长。
4、沙湿法：选择无外皮损伤，茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，可久藏不坏，也不会干掉。但要注意夏季避免强热太阳光线的直射。
生姜怎么保存才能放最久
１、沙子保存法：在花盆下面垫一层湿沙子，上面放生姜，用沙子埋好，经常往沙子上洒少量水，生姜可保鲜半年以上。
２、盐保存法：生姜洗净，放在塑料袋内，撒盐，不要封口，可保持１０天左右。盐水泡生姜１个小时，然后晒干，放入冰箱贮菜格内，可保存很长时间并保持其鲜嫩程度。
３、泥沙保存法：将生姜放在坑内泥沙上，泥沙厚５厘米，含水量１０％左右，再放入几个通风筒，一层生姜一层泥，用泥沙覆盖即可。
４、冷冻保存法：将生姜洗净，切成３－４厘米的厚片，用保鲜膜包好放入冷冻室保存即可。
生姜怎么保存
保存方法：
1、稻草覆盖储藏法，把收获后的鲜生姜摊放在阴凉通风处，晾3到5天，然后堆放在通风透气的房间里，上面覆盖一层稻草，储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处；
2、黄沙储藏法，在通风干爽的房间里，先在地上铺一层厚5到6厘米的湿润黄沙，然后铺一层生姜，再铺一层黄沙，如此交替，堆成圆顶形，堆顶用黄沙覆盖后，再覆盖一层稻草；
3、草木灰储藏法，在屋内通风的地方，先铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面用草木灰覆盖即可。
鲜生姜怎么保存不会坏
1、盐水浸泡后放冰箱：很多朋友都会将买回来的生姜放在冰箱里，觉得这样就会万无一失，生姜不会变坏了，其实不然。过了一段时间你会发现放在冰箱的生姜变干了，而且里面也变得非常软，看起来像烂了一样。将生姜放冰箱时，多一个步骤，那就能保证它不容易腐烂。
2、沙土保存法：如果家中有沙子，可以用沙子来保存生姜，准备一个花盆里面装入沙土，然后选择茎块肥厚，外皮完整无损伤的生姜，注意不要沾染水分，将其埋入沙土中，然后将其放在温暖干燥通风的地方，这样能够使生姜不容易腐烂，尤其是冬天，还能起到很好的防冻效果。
3、隔绝空气法：在保存生姜的时候，除了要保持干燥的环境外，还需要隔离空气，这样能够有效的避免生姜发生腐烂的危险，可以将生姜晾干，然后用保鲜膜将生姜包裹好，将气氛安在大米中，这样能够有效的隔绝空气，避免生姜发生腐烂变质。
4、冷冻法：接下来，我们还可以用冷冻的方法来避免生姜变质，将买回来的生姜切成3公分左右的片状，然后将其用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻室内保存，在需要的时候拿出来一点解冻，这样既能保存的够久，也能使生姜保持着原来一样的新鲜味道。
生姜怎么保存不会坏
1、通风处晾干：将生姜放入食盐水中浸泡1小时，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干（不可直接晒干）。将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧。将袋子放入冰箱中，此时生姜一般可以被保存2个月左右。
2、塑料箱保存：用塑料箱、脸盆等容器装一些半干半湿的沙子，然后将生姜埋入其中，如果没有湿沙子，则可以在干沙子上面喷洒适量的清水，然后再将其均匀地揉湿。将塑料箱或脸盆放在阴凉处（不用加盖），此时生姜即可被保存3个月左右。
3、加盐保存：该方法适用于使用了一半的生姜，保存时可将适量的食盐倒在保鲜膜上，然后将生姜（被切过的那一面）蘸上食盐，最后将生姜包裹好并放在阴凉的地方即可。
大量生姜怎么保存
大量生姜的保存方法：把新鲜的生姜埋进土里或者沙子里，经常浇水，这样新鲜的生姜可以保存好几个月，等要吃的时候再挖出来。
生姜是姜科多年生草本植物姜（ZingiberofficinaleRoscoe）的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
冬天生姜怎么保存不会烂
冬天生姜保存不会烂的方法是花盆中放入一些松软潮湿的土，然后在土中挖出一个坑，将生姜放进去，再埋上一层土，这样模拟土地环境，生姜在里面就不容易坏。也可以准备一些废旧的报纸或者不用的书本，将生姜包裹在报纸中，然后将报纸折叠起来。把包有生姜的报纸放在家里的花盆底下，每次给花浇水的时候，也顺便浇一下报纸。这样做也能给生姜保鲜，不干瘪不腐烂。
生姜种子怎么保存方法
方法一：生姜采收后放在阳光下晒几天，然后将种姜放入箩筐中，放在室内干燥、通风的地方保存即可。方法二：在室外坡地，挖坑深100cm，边长200cm，上宽下窄，将姜摆好后在上层铺上姜叶，再盖一层土，保持坑内温度20-25℃左右。随着温度降低，增加覆土厚土。
