菜保存小技巧,让你的青菜新鲜更长久！
菜是餐桌上常见的蔬菜，营养丰富，口感清新，青菜的保存时刻总是让人头疼，就让我来为大家分享一些青菜保存的小技巧，让你的青菜新鲜更长久！
strong>选择新鲜青菜
鲜青菜的保存时刻会更长，购买时，要挑选叶片翠绿、无病虫害、无腐烂的青菜。
strong>洗净青菜
菜在保存前要彻底洗净，去除表面的灰尘和农药残留，可以用流动的水冲洗，或者用盐水浸泡一段时刻。
strong>晾干青菜
净后的青菜要尽量晾干，由于水分过多会导致青菜变质，可以用厨房纸巾或干净的布擦干，或者放在通风处晾干。?
strong>分装保存
晾干的青菜放入保鲜袋或保鲜盒中，尽量排空空气，接着封口，这样可以减缓青菜的呼吸影响，延长保存时刻。
strong>低温保存
菜的保存温度以0-4℃为宜，可以将装有青菜的保鲜袋或保鲜盒放入冰箱的保鲜层，注意，不要将青菜放在冰箱门的搁架上，由于那里的温度较高。
strong>定期检查
存青菜时，要定期检查，及时去除已经腐烂或变质的叶片，这样可以防止细菌滋生，延长其他青菜的保存时刻。
strong>避免重叠堆放
保存青菜时，要注意不要将青菜重叠堆放，以免造成挤压，导致青菜受损。
strong>避免阳光直射
菜在保存经过中，要避免阳光直射，以免加速青菜的衰老，可以将青菜放在阴凉处，或者用遮阳布遮挡。
么样？经过上面的分析这些小技巧，相信你的青菜可以保存得更长久，让你的餐桌更加丰富多样！
