贵阳美食特产有哪些 贵阳必带美食攻略,盘点那些让人回味无穷的特产佳肴 贵阳的美食
必带佳肴与特色小吃
1、贵州安顺的美食之旅:旧州鸡辣子,选用当地土鸡与干辣椒精心烹饪,辣而不燥,香气扑鼻;平坝牛干巴,肉质鲜嫩,风味独特,便于携带;破酥包,洁白饱满,香气四溢,是安顺的传统小吃,是带走的绝佳选择。
2、贵州茅台酒:贵州的标志性特产,以优质高粱为原料,经过传统工艺酿造,长期窖藏,酱香浓郁,回味悠长,威宁火腿,历史悠久,肉质鲜美,风味独特,是高寒山区特产。
3、贵阳特产小吃:贵阳丝娃娃,因其形状像婴儿而得名,味道香浓,口感独特,包装后便于携带,是送礼佳品,香酥鸭,外酥里嫩,香气四溢,是贵州特色美食,贵州茅台酒和匀酒,酒香醇厚,回味无穷,适合赠送亲友。
4、贵阳特色水果与蔬菜:修文猕猴桃、沙子空心李、贵州刺梨、罗甸火龙果、开阳富硒枇杷等,都是贵阳的特色水果,青岩玫瑰糖,历史悠久,甜而不腻,是贵阳的传统名点。
5、贵阳值得带走的特产:老干妈辣椒酱,香辣浓郁,适合拌饭、炒菜或作为蘸料;波波糖,酥脆香甜,是贵州传统甜点;刺梨干,维生素C含量极高,酸甜开胃。
贵阳必尝美食:十大特色小吃推荐
1、丝娃娃:贵阳街头常见的小吃,香浓可口,口感独特,是贵阳小吃的代表其中一个。
2、牛肉粉:贵阳特色美食,入口软嫩,香入肺腑。
3、豆腐圆子:色泽金黄,外脆内嫩,是贵阳特色小吃。
4、洋芋粑:外焦里嫩,香脆可口,是贵阳特色小吃。
5、肠旺面:贵阳传统美食,血嫩面脆,油而不腻。
6、黄粑:绵软香甜,软糯可口,是贵阳传统美食。
7、糯米饭:香气扑鼻,口感软糯,是当地人关注着的早餐或小吃。
8、辣子鸡:香辣为主,鸡肉鲜嫩,辣中带香。
9、臭豆腐:味道独特,是贵阳特色美食。
10、酸汤鱼:酸汤与鱼完美结合,味道鲜美。