排骨炖豆角放面条好吃吗？答案是肯定的，排骨炖豆角是一道美味可口的家常菜，加入面条后，更是提升了口感和营养，让人难以抗拒，下面就让我们一起来了解这道美食的制作经过和美味之处吧。
排骨炖豆角放面条的制作经过
1. 准备食材：排骨、豆角、面条、生姜、大葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐等。
2. 排骨焯水：排骨洗净后，放入锅中加入姜片、葱段、料酒焯水去腥。
3. 炖排骨：将焯水后的排骨捞出，放入砂锅中，加入姜片、葱段、大蒜，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。
4. 炒豆角：另起锅，将豆角翻炒至五分熟，放入炖排骨的砂锅中。
5. 炖豆角：加入适量的生抽、老抽、盐，继续炖煮10分钟，让豆角充分吸收汤汁。
6. 煮面条：提前准备好面条，锅中加水烧开，将面条放入锅中煮熟捞出。
7. 加入面条：将煮熟的面条放入炖豆角的砂锅中，搅拌均匀，继续炖煮5分钟。
8. 出锅：撒上葱花，美味的排骨炖豆角放面条即可出锅。
排骨炖豆角放面条的美味之处
1. 营养丰富：排骨富含蛋白质、钙、磷等营养成分，豆角含有丰富的维生素和矿物质，面条则是碳水化合物的主要来源，三者搭配，营养均衡。
2. 口感丰富：排骨炖豆角软烂入味，豆角脆嫩，面条吸足了汤汁，口感浓郁。
3. 美味可口：排骨的鲜美、豆角的清香、面条的劲道，三者相互融合，美味可口，让人回味无穷。
排骨炖豆角放面条是一道兼具美味和营养的佳肴，值得大家尝试，在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的排骨炖豆角放面条，无疑是一种享受。
排骨炖豆角放面条不仅好吃，而且营养丰富，适合全家享用，在忙碌的生活中，为自己和家人炖上一锅，共享美食的高兴时光，是一件非常美好的事务。
