您的位置 首页 知识

碱性食物有哪些东西图片 碱性食物有哪些东西不能吃

碱性食物有哪些东西?

我们生活中常见的碱性食物,按碱性强到弱的顺序:

蔬菜类:海带→红萝卜→生菜→芹菜→青椒→胡萝卜→豆腐→元葱等;

主食为:红小豆→黄豆→大豆→绿豆→各种饭豆→芝麻→黑香米。

黄豆及其制品:红豆、大豆、豆腐、土豆、绿豆、豌豆、蛋白;

绿叶及有根茎之蔬菜:波菜、生菜、莴苣、红萝卜、高丽菜、小白菜、菇类、甘蓝菜、洋葱、卷心菜、油菜、芹菜、马铃薯、芋头、竹笋、香菇、黄瓜、西红柿、茄子、南瓜、葱头、藕、豆芽、百合。

水果:香蕉、草莓、苹果、橘子、西瓜、葡萄、木瓜、梨、番瓜、柠檬、柑橘、樱桃、桃子、柿子、柚等。

坚果:无花果、板栗、硬壳果、椰子、杏、水果干、葡萄干、黑芝麻;

其他:牛奶、茶、咖啡、葡萄酒、米酒;

还有发过芽的谷类、豆类、海带、海藻类。

延伸阅读

有哪些食物偏碱性?

1、强碱性食物

  葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

  2、中碱性食物

  蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。

  3、弱碱性食物

  豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。甘蓝菜属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃。

碱性食品?

根据碱性强弱分为三类:

强碱性食品有茶叶,白菜,柿子,黄瓜,胡萝卜,菠菜,卷心菜,生菜,芋头,海带,柑橘类,无花果,西瓜,葡萄等。

中碱性的食物有萝卜干,大豆,胡萝卜,番茄,香蕉,橘子,番瓜,草莓,梅干,柠檬,菠菜。

弱碱性的食物有豆腐,豌豆,大豆,红豆,绿豆,竹笋,马铃薯,香菇,蘑菇,油菜,南瓜,芹菜,橄榄菜,卷心菜,莲藕,洋葱,茄子,南瓜,萝卜,牛奶,苹果,梨,香蕉。