学做虾仁豆腐的过程 怎样做虾仁豆腐好吃
学做虾仁豆腐的经过如下:
准备食材
嫩豆腐 180克
蛋黄 2个
虾仁 30克
葱 8克
淀粉 8克
胡椒粉 4克
处理食材
嫩豆腐切成均匀大致的方块。
剥出咸鸭蛋黄并捣碎。
基围虾剥去外壳清洗干净,加点盐腌渍下。
炒制经过
热锅注入油,将蛋黄倒入翻炒。
加入一碗开水熬半分钟。
放入豆腐块煮几秒钟。
再加入虾仁煮开。
加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟。
加入水淀粉勾芡。
煮开撒入葱花。
完成装盘
笔者
学做虾仁豆腐的过程 怎样做虾仁豆腐好吃
学做虾仁豆腐的经过如下:
嫩豆腐 180克
蛋黄 2个
虾仁 30克
葱 8克
淀粉 8克
胡椒粉 4克
嫩豆腐切成均匀大致的方块。
剥出咸鸭蛋黄并捣碎。
基围虾剥去外壳清洗干净,加点盐腌渍下。
热锅注入油,将蛋黄倒入翻炒。
加入一碗开水熬半分钟。
放入豆腐块煮几秒钟。
再加入虾仁煮开。
加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟。
加入水淀粉勾芡。
煮开撒入葱花。
笔者