羊肉店配什么凉菜好吃又简单 羊肉店配什么凉菜好 羊肉馆配菜都有哪些

羊肉店配什么凉菜好吃又简单 羊肉店配什么凉菜好 羊肉馆配菜都有哪些

羊肉店可以搭配下面内容几种凉菜：

泡椒鸡爪：

这是一种清爽的凉菜，主要材料是凤爪和野山椒，加入泡菜酸水、芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒等调料拌匀即可。

凉拌金针菇：

金针菇口感脆爽，可以凉拌，加入适量的酱油、精盐、胡椒粉、味精、姜末、辣椒粉、香油调成汁拌匀。

白玉羊头肉：

将熟羊头撕成丝，和白萝卜拌匀。

凉拌羊肉丝：

将羊肉煮熟后切成丝，加入酱油、精盐、胡椒粉、味精、姜末、辣椒粉、香油调成汁，浇在肉丝上拌匀。

西芹豆腐条：

西芹的脆爽与油炸豆腐条的劲道搭配，是一道不错的下酒小菜。

姜汁白莲：

香脆爽口，是下酒的首选。

凉拌云丝：

劲道香郁，适合作为凉菜。

牛肉白菜心：

虽然主要是牛肉，但也可以作为羊肉的配菜。

凉拌木耳香菜：

清新爽口，增加菜品的多样性。

荆芥黄瓜：

黄瓜的清爽与荆芥的香气搭配，味道独特。

卤鸡爪、卤猪蹄、卤豆腐皮、卤白萝卜：

这些卤味小吃也是不错的选择，适合作为羊肉的配菜。

笔者