电饭锅熬红糖红薯糕怎么做 电饭锅熬红糖红薯糕 怎么用电饭煲煮红糖鸡蛋
使用电饭煲熬煮红糖红薯糕的步骤如下：
准备材料
面粉/蛋糕粉 200g
红糖 100g
白糖 60g
玉米油 80g
鸡蛋 300克
红枣 8颗
白芝麻 适量
制作经过
将鸡蛋和红糖混合打发，如果打发困难，可以在大盆套小盆底下倒点开水加速打发。
打至体积膨胀3倍后加入植物油，继续搅拌均匀。
用滤网过滤后拌均匀，确保无颗粒。
如果使用空气炸锅，可以在炸篮中铺上白芝麻，设置180度烤15分钟。
红枣切成3片去核备用。
电饭煲提前加热，倒入面糊，上面铺上红枣，按下煮饭键。
煮几分钟后再倒出来，撒上白芝麻增加风味。
另一种技巧是，将去核的红枣切片，加入少量水和盐，焖至收汁后绞成泥状，拌入面糊中。
提示和建议
笔者
