猪腰猪肝汤的做法 猪腰猪肝清蒸 猪腰猪肝汤的做法

猪腰猪肝汤的做法 猪腰猪肝清蒸 猪腰猪肝汤的做法

蒸猪肝和蒸猪腰是两种不同的菜肴，下面是它们的详细行为：

蒸猪肝的行为

食材：

猪肝：半斤

黄酒：3茶匙

白醋：少许

家乐老母鸡汤口味浓汤宝：半粒

淀粉：少许

生抽：1茶匙（5g）

油：少许

香葱碎：少许

步骤：

食材准备：

将猪肝清洗干净，切成厚片。

去腥：

将猪肝用加了白醋的清水浸泡1小时，去除血水。

腌制：

将猪肝用清水冲洗干净，切成厚片，再用黄酒腌制15分钟。

调味：

将家乐老母鸡汤口味浓汤宝切成小碎粒，与生抽、淀粉、油拌匀，放入猪肝片中。

蒸制：

锅中烧开水煮沸后，将拌好的猪肝放入锅中隔水蒸10分钟。

出锅：

蒸好后撒上香葱碎即可。

笔者