做西兰花鸡蛋糕的做法 做西兰花鸡蛋 西兰花炖鸡蛋糕
西兰花鸡蛋是一道营养丰富、行为多样的家常菜。下面内容是几种常见的行为：
煎制法
食材：西兰花、胡萝卜、小葱花、鸡蛋、面粉、清水、盐、黑芝麻。
步骤：
1. 碗中打入两个鸡蛋，加入焯过水的西兰花、胡萝卜碎和小葱花。
2. 倒入300克面粉和100克清水，搅拌均匀。
3. 平底锅刷点油，放入面糊，开小火，撒点黑芝麻，煎至两面金黄熟透即可出锅。
蒸制法
食材：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、盐、小葱花、保鲜膜。
步骤：
1. 西兰花切好，放进碗里，加入一勺盐，倒入清水泡五分钟，再清洗干净。
2. 打鸡蛋液，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 加入焯过水的胡萝卜丝和小葱花，搅拌均匀。
4. 把清洗干净的西兰花碎加入蛋液中，轻轻搅拌均匀。
笔者
