猪肉上有小黄点 怎样清理猪肉上的小黄点 猪肉里面有黄点点怎么回事
要去除猪肉上的黄点儿,可以尝试下面内容几种技巧:
直接清洗
如果猪肉是生鲜的,即猪刚宰杀不久,印章里的色素还没有渗透到猪皮很深的部位,可以加点酒精,用菜刀刮洗即可清除。
双氧水氧化
购买小瓶的双氧水,在买回来的猪肉印章部位来回涂抹一些双氧水,戴手套进行操作。双氧水具有氧化性,能够清除色素。大约20分钟后,印章即可漂白至无色。
食用碱浸泡
将猪肉浸泡在食用碱中,例如小苏打等,过30分钟之后清洗干净。食用碱有助于去除猪肉上的黄色物质。
建议根据猪肉的情形选择合适的技巧,如果猪肉已经煮熟,建议先检查是否有印章残留,再进行清洗。
笔者