青椒豆芽炒面做法窍门 青椒豆芽炒面做法 豆芽炒青椒怎么炒青椒豆芽炒面的行为如下：准备食材熟细面适量小豆芽适量包菜适量葱适量蒜适量青椒适量调料：油、盐、老抽、酱油、辣椒粉、孜然粉、鸡精（可选）处理食材小豆芽洗净备用，控干水分。熟细面准备就绪。包菜、葱、蒜、青椒洗净备用。包菜切细丝装盘。炒制经过锅中入油烧热，放入葱蒜爆香。加入包菜和小豆芽翻炒均匀。加入辣椒粉和孜然粉继续翻炒。放入细面，淋入老抽和酱油调味。加一点水，翻炒均匀，使面条充分吸收调料的味道。 笔者