面粉不发酵可以怎么做 不发面的面粉怎么揉 面不发酵可以做东西吗不发面的面粉可以通过下面内容几种技巧进行揉制：烫面法准备300克普通面粉，倒入200毫升的开水，边倒边搅拌，直到面絮状。加入半根胡萝卜、一把葱花、一勺食用油和半勺盐，继续揉成面团。揉至面光盆光手光，盖上锅盖，让面团休息10分钟。加温水或酵母法在没有发起的面粉中加入一些温水或酵母，继续揉面，直到表面光滑。用干布蒙上，多醒一会儿。如果面团太软，可以适量加入干面粉。补救法在面团上按一个坑，倒少量白酒，用湿毛巾捂特别钟。或者在面团里放少量白糖和食盐，反复揉搓，再用湿毛巾捂特别钟。还可以加入一些酵母或小苏打，重新揉面，静置半小时。温水加酵母法准备300克面粉和150克温水（约35度），加入3克酵母和10克白糖。将酵母和白糖溶化后，一点点加入面粉中，边加边搅拌成絮状。揉成面团后，用保鲜膜盖住，放在温水中发酵，直到体积明显变大，有蜂窝组织。食用油揉面法先用300克面粉和250克清水调面，再加50克面粉，揉成面团。加入1勺食用油，均匀抹在面上，盖上盖子，静置1小时。静置后面团会变得滋润，不粘手，接着分成小剂子，继续揉光滑。这些技巧可以帮助你更好地揉制不发面的面粉，使其重新发酵。选择适合你需求的技巧进行操作即可。 笔者