胺是什么？
1、胺是指氨分子中的一个或多个氢原子被烃基取代后的产物。
2、根据胺分子中氢原子被取代的数目，可将胺分成伯胺、仲胺、叔胺。
3、胺类广泛存在于生物界，具有极重要的生理活性和生物活性。
胺怎么分解？
胺在加热的情况下分解。
脂肪酸与铵或胺形成的化合物都易受热分解而使脂肪酸游离出来。这个特性不仅使胺分离脂肪酸的方法比较简单，而且造成了胺化合物循环回用的有利条件，即热解出脂肪酸后的胺乃回复原状而又具有与脂肪酸反应的能力
氨,铵和胺有什么区别？
1．读音不同、字形不同
“氨”读音[ān]；“铵”读音[ǎn]；“胺”读音[àn]。
2．概念不同
氨是氮和氢的一种化合物，分子式为NH3，分子结构呈三角锥形，电子式为，其中氮原子有一对孤对电子，结构式为。
铵是从氨衍生所得的带一个单位正电荷的离子，化学式为NH4+，电子式为，其中氮氢原子间形成了一条配位键，结构式为。但四个N－H键的键长、键能、键角完全相同，离子的空间构型为正四面体型。
胺是氨的氢原子被烃基代替后的有机化合物。氨分子中的一个、两个或三个氢原子被烃基取代而生成的化合物，分别称为第一胺（伯胺）、第二胺（仲胺）和第三胺（叔胺）。它们的通式为：RNH2——伯胺、R2NH——仲胺、R3N——叔胺。
3．性质不同
氨是一种无色、有臭味的气体，易溶于水。氨能够单独存在。
铵相当于正一价金属阳离子，凡是含NH4+的盐叫铵盐。NH4+不能单独存在，只能在铵盐或氨水中与阴离子共存。
胺类广泛存在于生物界，具有极重要的生理作用。因此，绝大多数药物都含有胺的官能团——氨基。蛋白质、核酸、许多激素、抗生素和生物碱，都含有氨基，是胺的复杂衍生物。
化学中“氨”与“胺”有何不同？
1、定义不同
氨或称“氨气”，氮和氢的化合物，分子式为NH?，是一种无色气体，有强烈的刺激气味。
铵是一种阳离子，化学式：NH?+。是由氨分子衍生出的阳离子。氨分子与一个氢离子配位结合就形成铵离子。
胺氨分子中的一个或多个氢原子被烃基取代后的产物，称为胺，根据胺分子中氢原子被取代的数目，可将胺分成伯胺、仲胺、叔胺；
2、组成不同
氨分子为三角锥型分子，是极性分子。
铵离子是正四面体型的，与甲烷互为等电子体。
胺中氮原子的结构，很像氨分子中的氮原子，是以三个sp杂化轨道与氢或烃基相连接,组成一个棱锥体,留下一个sp3杂化轨道由孤电子对占据。
3、用途不同
氨的主要用途是氮肥、制冷剂、化工原料。无机方面主要用于制氨水、液氨、氮肥（尿素、碳铵等）、硝酸、铵盐、纯碱。有机方面广泛应用于合成纤维、塑料、染料、尿素等。
铵：用于铵盐中含氮，盐可用作氮肥，称为铵态氮肥。此类肥料不宜与碱性肥料混用，否则铵离子会被反应掉从而肥效降低。常见的铵态氮肥有：硫铵、碳铵、硝铵。
胺：胺的用途很广。最早发展起来的染料工业就是以苯胺为基础的。有些胺是维持生命活动所必需的，但也有些对生命十分有害，不少胺类化合物有致癌作用，尤其是芳香胺，如萘胺、联苯胺等。
胺的主要成分是什么？
【胺】胺是一类含有氨基(—NH2)或亚氨基(—NH—)或次胺基(-N=)的有机化合物.通式为RNH2或RNHR’或R1R2R3N，例如甲胺(CH3NH2),苯胺(C6H5NH2),N-甲基苯胺(C6H5NCH3),N,N-二甲基苯胺[C6H5N(CH3)2],三乙胺[N(CH2CH3)3]等等。
胺不是一个具体的物质，是一类含氮有机化合物。是总称不特指具体某一种物质，当然这就没有什么主要成分一说。如果需要知道主要成分还必须具体给出成分组成或化学式及其结构简式。
为什么氨基的化合物类别叫胺？
【氨 NH 3 】，在常温常压下是一种气体。目前在泛指一切氨类化合物或衍生物时多用氨，如氨基酸，氨基多糖，氨基糖苷类抗生素等。
【胺】是 NH 3 中的氢（ H ）原子被烃基所取代后的化合物。例如， NH 3 中一个 H 被甲基所取代生成甲（基）胺 CH 3 NH 2 （伯胺）；两个 H 被甲基取代生成二甲胺（ CH 3 ） 2 NH （仲胺）；三个 H 被甲基取代生成三甲胺（ CH 3 ） 3 N （叔胺）； NH 3 中一个 H 被苯基取代叫苯胺。
【铵是 NH4+ 】，是一种一价阳离子，多与一些酸根结合生成盐。因其在性质上类似一价金属离子，故用金字旁的铵。如氯化铵 NH 4 C 1, 硫酸铵（ NH4 ） 2 SO 4 等。还有一种叫季铵盐，是铵离子 NH 4 + 中四个 H 被四个烃基取代生成的化合物。季铵盐在医学检验中经常用到，例如，氯化十二烷基三甲基铵， CH 3 (CH2) 11 (CH 3 ) 3 NCl 是一种阳离子表面活性剂，能溶解红细胞，留下白细胞，在自动化血液分析仪中多用作溶血剂。
酰胺类和胺类的区别？
酰胺是类一种化学物质，在构造上，酰胺可看作是羧酸分子中羧基中的羟基被氨基或烃氨基（-NHR或-NR2）取代而成的化合物；也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基取代而成的化合物。
胺类，氨分子中的一个或多个氢原子被烃基取代后的产物，称为胺，根据胺分子中氢原子被取代的数目，可将胺分成伯胺、仲胺、叔胺；氨分子中的氢被烃基取代而生成的化合物，同时，胺可以是看作氨分子中的H被烃基取代的衍生物，胺类广泛存在于生物界，具有极重要的生理活性和生物活性，如蛋白质、核酸、许多激素、抗生素和生物。
所以，酰胺类和胺类的区别:酰胺类是类一种化学物质，在构造上，酰胺可看作是羧酸分子中羧基中的羟基被氨基或烃氨基（-NHR或-NR2）取代而成的化合物；也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基取代而成的化合物。胺类，氨分子中的一个或多个氢原子被烃基取代后的产物，称为胺，根据胺分子中氢原子被取代的数目，可将胺分成伯胺、仲胺、叔胺；氨分子中的氢被烃基取代而生成的化合物，同时，胺可以是看作氨分子中的H被烃基取代的衍生物，胺类广泛存在于生物界，具有极重要的生理活性和生物活性，如蛋白质、核酸、许多激素、抗生素和生物。
钾和胺是什么？
钾是在元素周期表中原子序数为19的化学元素，元素符号是K，是ⅠA族的元素之一，属于碱金属。钾是一种银白色的软质金属，蜡状，可用小刀切割，熔沸点低，密度比水小，化学性质极度活泼（比钠还活泼）。钾在自然界没有单质形态存在，钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。
胺，是氨分子中的一个或多个氢原子被烃基取代后的产物。可以是看作氨分子中的H被烃基取代的衍生物。胺类广泛存在于生物界，具有极重要的生理活性和生物活性，如蛋白质、核酸、许多激素、抗生素和生物碱等都是胺的复杂衍生物，临床上使用的大多数药物也是胺或者胺的衍生物，因此掌握胺的性质和合成方法是研究这些复杂天然产物及更好地维护人类健康的基础。
