怎样做泡菜芋头汤窍门 怎样做泡菜芋头汤 芋头怎么淹泡菜才好吃准备食材芋头：200克泡菜：适量黄豆芽：适量（可选）葱：1根姜：2片盐：适量鸡精：适量（可选）香油：适量（可选）处理食材芋头去皮切成小块或片，放入煮锅中，加入适量水，煮至八分熟。泡菜切成丝或小块，姜切片，葱切段。煮汤将煮好的芋头放入锅中，加入泡菜、姜片、葱段，继续煮10-20分钟，直到芋头和蔬菜软烂。如果喜欢更丰富的口感，可以加入黄豆芽和豆腐皮。调味芋头煮至软糯后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精和香油。 笔者