菠菜焯水做菠菜饼的做法大全 菠菜焯水做菠菜饼的做法 菠菜焯水做菠菜汤的做法菠菜焯水做菠菜饼的行为如下：准备菠菜新鲜菠菜洗净，只取叶子部分。锅中加水烧开，放入菠菜焯水，时刻约10秒，捞出后立即过凉水，挤干水分，切成小段备用。制作菠菜汁将焯水后的菠菜放入料理机，加入300克清水，打成细腻的菠菜汁。过滤菠菜汁，去除渣滓，使口感更细腻。和面碗中倒入400克中筋面粉。将菠菜汁倒入面粉中，搅拌均匀。加入3克白糖和3克酵母粉，继续搅拌均匀。盖上保鲜膜，放在温暖处发面至两倍大。制作面饼发好的面团取出，搓成长条，分成约30克一个的小面剂子。将小面剂子压成小饼形状，盖上保鲜膜二次醒面约半小时。烙饼 笔者