鱼圆酸汤的做法:轻松10分钟做出酸爽汤品
鱼圆酸汤的行为:轻松10分钟做出酸爽汤品
在炎热的夏天,吃什么才能解腻又开胃呢?今天要跟大家分享的是一道酸爽可口的鱼圆酸汤的行为!这道汤不仅味道清新,而且只需10分钟,就能轻松搞定。究竟怎样做呢?让我们一起看看吧!
准备食材,轻松上手
制作鱼圆酸汤所需的食材并不复杂,通常家中都会有一些。开门见山说,我们需要准备的材料包括:鱼丸1袋,生菜1棵,小葱、香菜各1棵,以及香草火锅酸汤底料一套。这些材料是不是觉得很简单呢?如果你手头没有鱼丸,还可以用其他肉类替代,比如肥牛片、羊肉片或者鱼片哦!
生菜和葱香可以为汤增添清爽的口感,当然,你喜欢的任何绿叶蔬菜都可以替代,比如菠菜、油菜等,随你喜好!听起来是不是很随意呢?
制作步骤,简单易懂
好了,准备好材料后,我们就可以开始制作鱼圆酸汤啦!下面内容是详细的步骤:
1. 鱼丸处理:把鱼丸炸至微微金黄,外酥里嫩,更加美味。进而可以选择冷冻鱼丸,也可以使用自制的哦。
2. 洗菜:将生菜、香菜和小葱清洗干净。可以将生菜撕成大块备用。
3. 准备汤底:在锅中倒入适量的清水,加入香草、八角和花椒,大火煮开。等水开后,加入浓缩番茄酱,保持中火煮,充分释放出香味。
4. 加入鱼丸:将之前炸好的鱼丸放入汤中,转小火煮5分钟,让鱼丸吸满汤汁。
5. 调味品:接下来,放入调味包,搅拌均匀后关火。最终,撒上手撕生菜、香菜和葱末,想要菜保持绿色,可以别急着搅拌哦!
6. 增添风味:如果你喜欢独特的香气,可以挤入几滴木姜子油,它会让你的汤品更加上头、醒脑,完全让你惊喜!
这个经过简单明了,甚至音响效果都仿佛在带你进入烹饪的小全球。是不是有点迫不及待想试试了呢?
完成享用,唇齿留香
当鱼圆酸汤盛出,汤色鲜亮,香气扑鼻,整个人都会觉得心情愉悦。在饭前喝一碗,又酸又辣的口感真是开胃无比。而这道汤不仅可以单独享用,也可以用来搭配米饭或者焖面,完全是一顿丰富的夏日餐桌上的明星!
说到底,鱼圆酸汤的行为简单又快速,而且可以根据自己的口味随时调整,真是太适合家庭聚餐了。看完这些,你是不是也想亲身尝试一下这道酸爽开胃的汤品呢?快动手试试吧,让你的家人朋友在这个夏天一起享受这份美味吧!