在家做饭时，很多朋友有时候会不知道该做什么好。今天就来分享一款家常美食——白链鱼的行为。白链鱼肉质鲜嫩，行为简单，不管是蒸、煮还是炖，都能让你享受到鱼的鲜美。接下来，我们就一起看看怎样制作这道美味的家常白链鱼吧！
一、准备食材，简单上手
开门见山说，我们需要准备一些材料。白链鱼4-5条，是不是觉得这个数量刚好适合一家人？顺带提一嘴，盐、料酒、生姜、蒜瓣、香菜等都是必不可少的配料。其实，家常菜的好坏在于调料的使用。你们是不是也觉得，适量的调味料能让食材的味道更出众呢？准备好这些之后，接下来就可以动手了！
二、清理与处理鱼身
处理白链鱼是制作的第一步。开头来说要将鱼清洗干净，这样才能保证做出来的菜肴更卫生。接着可以在鱼身两侧划几刀，这样做可以让调味料更好地渗透进鱼肉，味道会更加浓郁哦！说到这里，你们有没有想过，在处理其他鱼类时是否也要这样呢？
三、调制酱料，增添风味
当鱼处理完后，就可以开始调制酱料了！将适量的盐、料酒、蒜末、生姜末混合在一起，再加入一些生抽和蚝油。在这里，大家可以根据自己的口味适量调整调料，喜欢重口味的可以多放一点辣椒酱。想象一下，炖煮经过中散发出来的香味，一定让人垂涎欲滴吧？
四、烹饪鱼身，鲜美更浓
将调好的酱料抹在鱼身上，接着放入锅中煎至两面微黄。接着加一些开水，没过鱼身，转小火慢慢炖煮。这样慢炖能让白链鱼吸收更多的味道，肉质更加入味。大家觉得这种慢火烹饪的方式好不好呢？是不是感觉好像能更好地锁住食材的鲜美？
五、上桌享用，分享美好
最终，当鱼炖好后，盛到盘子里，撒上一些香菜，再加点鸡精提鲜，就可以上桌享用啦！这道家常白链鱼，不光色香味俱全，而且营养丰富，真是一道绝佳的家常菜。而且制作经过也很简单，适合忙碌的上班族和家庭主妇。你们有尝试过这样的行为吗？
往实在了说，家常白链鱼的行为简单易学，适合家庭聚餐时准备。相信通过这篇文章，你们已经掌握了制作这道美味的技巧。那么，快去试试吧！如果你有更好的建议，欢迎在下方留言分享哦！
