皮皮虾豆腐汤的行为,清新美味的夏日汤品
在炎热的夏天,大家是不是都想吃点清爽又美味的海鲜呢?皮皮虾豆腐汤就一个完美的选择,既营养丰富,又能带给你清凉的感觉。今天就和大家分享一下皮皮虾豆腐汤的行为,让我们一起在厨房里动手吧!
准备食材,简单易得
开门见山说,我们来准备一些食材吧。制作皮皮虾豆腐汤并不复杂,所需的材料也很常见。你需要:
– 皮皮虾若干
– 嫩豆腐一块
– 新鲜香菇适量
– 胡萝卜少许
– 姜片、葱结
– 黄酒和橄榄油适量
– 少许盐,提升味道。
这些食材容易买到吧?是不是感觉没有太大难度?接下来,让我们开始动手制作吧!
制作步骤,轻松搞定
第一步是处理皮皮虾。把水放入锅中烧开,加入葱结、姜片和少量黄酒,接着将皮皮虾放入其中,大约煮四分钟。你知道吗?这样能让虾肉更加鲜美!煮好后,捞出皮皮虾,剥去壳。小提示:虾壳可以别扔哦,待会儿还有大用处呢。
接下来,我们来利用虾壳制作鲜美的虾汤。在平底锅中放入橄榄油,放入剥壳后的皮皮虾壳翻炒,倒入料酒后再加入之前煮虾的汤,慢慢炖煮。这一步可以让我们的汤底更加浓郁,是否已经在想象味道了?
炖煮豆腐,出浓香味
现在我们来炖煮豆腐吧!开门见山说,过滤出刚刚煲好的虾汤,分别放入养生锅和炖盅里。在养生锅中将豆腐焯水,加少许盐,接着捞出放入炖盅中。接着加入香菇、姜片和葱结,设置好火候,隔水炖煮约15分钟。
知道吗?豆腐是蛋白质的好来源,这样的搭配不仅美味,还能给身体补充营养,让你吃得安心。是不是期待香气四溢的汤水了呢?
最终的点缀,成品如画
最终就是把处理好的皮皮虾放入炖盅中,接着点缀一些胡萝卜和姜片,再盖上锅盖煲煮几分钟。等一切准备妥当,你就可以盛出盛好的汤,摆盘出壳,清新的皮皮虾豆腐汤就大功告成了!想一想,那诱人的颜色和香气,肯定让你忍不住一尝再尝。
,和家人共享美味
皮皮虾豆腐汤的行为简单明了,营养丰富,适合夏天来一碗。夏日的午后,和家人一起围坐,享受这道清爽的汤品,真是一种快乐的体验!快来试试看,给你的夏天增添一份美味吧!你觉得这个行为怎样,有什么想法欢迎在下方留言哦!