一、深圳特色美食?
红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜,属于粤菜,该菜品以鸽肉作为主要食材,被称为天下第一鸽;该菜品也是深圳三大特产其中一个,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的特色美食。
2 窑鸡
窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,属于粤菜系,窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带,行为类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜其中一个;窑鸡的行为是先把鸡宰杀洗净后掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸严严实实包好。搭个窑,一般黄泥块或者瓦片,窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火,将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌,在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有时为了保证鸡肉不粘上沙土,还可以在窑上面倒扣一个铁锅,再盖上沙土,一小时左右就可以开窑取鸡了。只消稍微打开锡箔纸包一角,鸡肉的香味就会扑鼻而来。若把整个锡箔纸打开,一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前。
3 公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳公明而得名;公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
4 深圳炒米饼
深圳炒米饼又叫沓米饼,用大米、糖、花生米等材料制作而成,原料的调制、制作工序繁琐。然而传统的工艺也就作出了香甜酥脆的原汁原味,刚出炉就四散飘香,入口轻咬随即化开。还能依据模型制成心形、桃形、圆形等形状,别有风趣。深圳独有的小吃,它们历史悠久,味道特殊,你可尝过?沓饼,沓米饼”是深圳新春时节最具地方特色的小吃,“听到沓饼声,知道过年来。”旧时的深圳,有“过年沓饼”的习俗。
5 宝安云片糕
宝安云片糕是深圳宝安地区风味小吃,云片糕色白、薄片、呈长条形,香甜松软,清新可口,有诗赞曰“此糕送予蟠桃会,神仙取糕不取桃”。它又分为冰化云片糕,晶莹透亮、犹如凝脂、薄如蝉翼、清新爽口;还有玫瑰云片糕,带着淡淡玫瑰香味,未见其形已闻其香,味觉嗅觉皆是享受。据史料记载,宝安云片糕的制作中西融合,以奶油和白糖为原料,销往南美洲、新加坡等地,受到华侨和香港同胞的喜爱,造就云片糕的鼎盛时期。以老字号合成号云片糕比较出名。2011年,云片糕被补录为区级非物质文化遗产。
6 松岗腊鸭
松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名吃其中一个,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰盛,是上等滋补佳品。产于深圳市宝安区松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。
7 清明仔
清明仔是深圳本土特色风味小吃,围头的传统美食,专门是清明节时吃的。“清明仔”是采摘“鸡屎藤”和桑叶等据说可以祛邪扶正的植物茎叶,与洗净的糯米、粘米等一起放进石舂 中碾碎,轧出来的粉更带上浓浓的青绿,接着拌上少量的糖或盐,再搓成拇指大致的粉团,10个一组放在芭蕉叶上,再撒上一些碎花生,放进锅内蒸熟而成。
8 烤沙井蚝
烤沙井蚝是广东深圳市宝安区沙井镇的特色小吃,沙井蚝产于宝安沙井、福永、西乡及深圳其他区等地。但以宝安沙井蚝最出名。其肉营养丰盛,富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等营养成分,被誉为“海底牛奶”。“沙井蚝”体大肉嫩,蚝肚极薄,有“沙井蚝,玻璃肚”之说,沙井蚝生食肉鲜美,也可烹食。烤沙井蚝是比较常见的一种烹饪方式,每只生蚝洗白白以后就可以上烤架了,爱那一口鲜的直接烤,爱吃重口味的蒜蓉+辣是标配。
9 松沙饼
松沙饼是深圳本地的传统小吃,它是深圳传统的手制饼其中一个,流行于深圳西部的广府地区,而其中又以公明为最好,因此就叫”公明松沙饼”。
10 观澜狗肉
观澜狗肉是深圳本土特色风味小吃其中一个,观澜有谚语道:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”、“闻到狗肉香,神仙要跳墙”。观澜狗肉的历史悠久,行为特殊,八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是观澜客家狗肉的主要原料。 观澜狗肉颇俱特色,以狗为肴历史长久,在岭南地区的潮州、梅州、宝安(今深圳市)、广州等地,食犬之风长盛不哀,一直奉为什行美食。
二、何坊街的特色美食?
1、河 坊 街有何好吃的-定胜糕
蒋顺发是河坊街上第一家做定胜糕的店铺,也是唯一一家做定胜糕的店铺,定胜糕也是从南宋流传至今的小吃,由大米和糯米做成,软糯可口。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
2、河坊街有何好吃的-千味豆花
河坊街的千味豆花有很多种,其中甜豆花尤为出名,里面掺杂了红豆、绿豆、玉米、西米等,口感丰盛且特殊;如果是咸豆花的话,搭配上其他的主食或者小菜,同样特别美味。
3、河坊街有何好吃的-葱包烩
河坊街上的葱包烩摊已经开了很多年了,是杭州非常传统的小吃。葱包烩这道小吃的来源,是油条代表着秦桧,饼包着油条和葱,接着把它压扁扁,意为把这秦桧夫妻二人压的扁扁的,吃了一解心头之恨。
4、河坊街有何好吃的-知味观
知味观是杭州老店,除了杭州传统的美食之外,还有很多杭州经典的的特色小吃,口味地道十足。知味观在杭州有很多家分店,河坊街上就有知味观的分店,经典的小吃片儿川、猫耳朵、糯米糖藕等等都能够在这里找到。
5、河坊街有何好吃的-状元馆
曾经浙江的秀才为中举人都要到这家店去吃上一碗面,因此有了这家状元面馆,状元馆一共有两层,一楼是小吃,二楼才是面馆。这里不仅有杭州的特色美食、小吃,这里还够能吃到正宗的杭州名菜。
6、河坊街有何好吃的-新丰小吃
新丰小吃是很多杭州本地人从小吃到大的店,也是杭州家喻户晓的小吃品牌,一共拥有8大系列60余种风味小吃,种类丰盛。
三、深圳盐田的特色美食与美食街
盐田区的美食文化
深圳盐田区小编认为一个临海城市,以其丰盛多样的海鲜美食而闻名。盐田区不仅拥有优美的海滨风光,更有丰盛的海鲜资源,这为当地美食文化的繁盛注入了源源不断的动力。
盐田美食街
在盐田区,有许多著名的美食街,如盐田渔港美食街、盐田海鲜街等,这些美食街汇集了当地的特色小吃和海鲜美食,吸引了大量食客前来品尝。
盐田特色美食
盐田的特色美食丰盛多样,其中以鲜活海鲜最受欢迎。著名的盐田海鲜包括新鲜的海鲜烧烤、海鲜火锅、海鲜粥等。除了这些之后,盐田还有特色的渔家菜,如盐焗鸡、煎蟹粉煲、煎鳝煲等,口味特殊,引人入胜。
盐田美食探秘
对于前来盐田一游的游客,除了可以品尝美食,在当地的一些特色小吃店和露天餐厅,还可以领略到当地渔民特殊的生活方式和饮食文化,这无疑是一次美食之旅中不可或缺的精妙体验。
感谢无论兄弟们阅读这篇文章小编将,通过这篇文章小编将,无论兄弟们可以更加了解深圳盐田的特色美食和美食街,为无论兄弟们的深圳之行带来更多美妙的味觉体验。
四、万仙山的特色美食街?
万仙山以太行山风情山野风味美著称,以山野菜、野山菌、农家菜等为特色,完全采用大天然绿色原料。特色农家饭有:涝饭熬、炒米汤、煎饼、韭菜饼、小米焖饭、南瓜米粥、糊涂面条;特色农家菜有:香芝麻叶、米谷菜、灰灰菜、野匠菜、南瓜、山土豆、柳絮菜、木滦芽、香椿、山韭菜、芸叶菜、野生木耳、檀叶、黄花菜、珍珠花、臭娘叶、木兰叶、荠荠菜;野味特色菜有:山羊、草鸡、野蘑茹、野木耳等。
五、贵州吃的特色美食?
贵州的美食小吃有:牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。
1、牛肉粉牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号,实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味特殊,受到大众的喜爱。
2、肠旺面肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃,已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条,故名“肠旺面”。
3、糯米饭糯米饭油而不腻,味浓而爽口,色彩美观,米香肉酥,是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。4、丝娃娃丝娃娃别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃其中一个。素菜脆嫩,酸辣爽口。
5、豆花面遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃。
六、吃特色美食的说说?
这是一款我没见过的美食,今天来吃这个特色美食,感觉心情好舒畅啊。
七、安庆七街特色美食?
烧烤,熏肉,麻辣火锅,羊肉汤。
八、北京吃的特色美食?
北京烤鸭:用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,深受广大人的喜爱。
炒肝:具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。
卤煮,豆汁等。
九、广东吃的特色美食?
广东的美食有:煲仔饭、肠粉、马蹄糕、虾饺、双皮奶。
1、煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
2、肠粉
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。
3、马蹄糕
马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃,相传源于唐代,其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠,粤语和闽语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
4、虾饺
虾饺是广东省广州市的一种特色小吃,属于粤菜系,该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史;传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。
5、双皮奶
双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。
十、深圳小吃街的位置及特色美食介绍
深圳小吃街的位置
深圳作为中国经济特区的代表城市其中一个,融合了全国各地的美食文化,尤其以小吃而闻名。深圳小吃街作为城市的美食集中地,拥有丰盛的美食资源,涵盖了各种各样的特色小吃。那么,深圳的小吃街在何处呢?
深圳最著名的小吃街其中一个是东门步行街。东门步行街位于深圳市罗湖区,是深圳历史最悠久、风貌最浓郁的商业街其中一个,也是深圳人最喜欢的购物和美食场所其中一个。这里汇聚了大量的小吃摊位,琳琅满目的美食选择能满足各种口味的需求。无论是传统的广东小吃,还是来自全国各地的特色小吃,这里都能找到。
除了东门步行街,深圳还有其他几许值得一提的小吃街区。例如,位于南山区的大冲商业步行街,以及位于福田区的皇岗商业步行街等地,也都聚集了许多小吃摊位和小吃店,丰盛多样的美食选择让人应接不暇。
深圳小吃街的特色美食
深圳小吃街以其丰盛多样的美食而闻名,下面为大家介绍几种深受游客关注着的特色美食:
- 推窗糕:推窗糕是深圳传统的特色小吃其中一个,以米糕为主要原料,配以各种鲜美的配料,味道鲜美、口感丰盛。
- 潮汕牛肉丸:潮汕牛肉丸是深圳一道著名的汕头特色小吃,选用优质牛肉制成,肉质鲜嫩、口感弹牙。
- 华强北烧鹅:华强北烧鹅是深圳知名的烧鹅店,鹅皮烧得金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,是美食爱慕者的必去之地。
- 槟榔西米露:槟榔西米露是深圳流行的甜品,口感清凉爽口,加入了槟榔的微妙香气,是夏日消暑的极佳选择。
- 琼崖粉:琼崖粉是一道来自海南的特色小吃,由凉粉配以辣椒酱、花生酱、香蒜等配料制成,味道鲜美,令人回味无穷。
如果无论兄弟们对深圳的特色小吃感兴趣,不妨来深圳小吃街一游,品尝这些美食的魅力。深圳小吃街的位置分布广泛,有多个地方可以选择。无论无论兄弟们身在深圳的何者区域,都能找到附近的小吃街,满足无论兄弟们对美食的需求。
对于美食爱慕者而言,一番小吃之旅完全是一次令人难忘的体验。尽情享受深圳小吃街带来的美食盛宴吧!感谢无论兄弟们阅读这篇文章小编将,希望能为无论兄弟们提供有关深圳小吃街的有用信息。