方便面怎样做好吃?教你一道营养又美味的家常炒方便面
方便面是许多人生活中不可或缺的美食,它方便快捷、经济实惠,但很多人认为方便面不健壮,吃多了对身体有害。其实,方便面的美味和营养并不只是泡水而已,通过一定的方式,可以提升它的口感和营养价格。今天,我将教你怎样将方便面做得更加好吃,吃出健壮与美味。
准备食材
在开始制作之前,我们需要准备一些食材。为了让方便面更加好吃,我们需要下面内容食材:
&8211; 方便面(选择自己喜欢的口味,例如红烧牛肉味)
&8211; 鸡蛋(1个)
&8211; 青菜(适量,例如小白菜或菠菜)
&8211; 火腿肠(1根)
&8211; 小米辣(适量,根据个人口味)
&8211; 小葱(适量)
&8211; 调味料:老抽、酱油、蚝油(各适量)
准备这些食材,花费大约10元左右就可以搞定。
制作步骤
第一步:准备方便面
将方便面从包装中取出,注意保留随附的调料包。接着准备一个小碗,将调料包中的粉末调料少量加入小碗中,建议少加入一点,以免最后炒出的方便面过咸。
第二步:处理其他配料
1. 火腿肠:将火腿肠清洗干净,切成薄片,备用。
2. 小米辣:将小米辣清洗干净后切成丝,放入碗中备用。
3. 小葱:同样将小葱清洗干净,切成葱花,放置一旁备用。
第三步:煮方便面
1. 准备一锅水,放上火将其烧开。
2. 将方便面放入开水中煮1-1.5分钟,做到软硬适中。注意不要煮得过长,以免影响口感。
3. 煮好后,用漏网捞出方便面,放入凉水中冲洗一遍,最后重新捞出控水备用。
第四步:调配调料
在调料碗中,加入两勺的面汤,以及老抽、酱油、蚝油等调味料,用勺子搅拌均匀,保证调料完全溶解。
第五步:炒制食材
1. 炒鸡蛋:在锅中放入适量的食用油,加热到5成热时,把鸡蛋打入锅中,快速翻炒至熟,盛出备用。
2. 炒葱和青菜:再在锅中加入少许食用油,加热至4成热时,加入葱花倒入锅中翻炒,直至释放香味。接着加入青菜,炒至略软即可。
第六步:合并炒面
1. 向锅中加入准备好的火腿肠和小米辣,继续翻炒。
2. 最后加入之前煮好的方便面,翻炒均匀,使其与其他食材混合入味。
3. 加入准备好的调料,稍微加点盐和鸡精,根据个人口味调整味道,最后再把备好的鸡蛋放入锅中,翻炒均匀,即可出锅。
美味享用
制作完成后的炒方便面色香味俱全,连同青菜和火腿肠的搭配,讓简单的方便面瞬间变得更加美味可口。尝上一口,完全比单纯的泡面香得多。同时,加入的营养成分还使得这道菜肴更加健壮,吃着也不会上火。
小贴士
1. 煮面的时刻:煮方便面时,切记不要超过1.5分钟,以防面条变得过软。
2. 搭配的配料:炒方便面时,可以加入多种蔬菜与蛋白质食材,提升其营养价格,比如豆芽、鸡肉、虾仁等,让你的方便面更加丰盛有趣。
3. 调料的利用:调料包不仅可以用来炒方便面,还可以使用其中的一些成分,制作成特殊的调料汤,与炒方便面一同享用。
怎样样?经过上面的分析的步骤,你就可以轻松制作出一份既营养又好吃的炒方便面,将简单的方便面变得美味不腻,再次体验到方便面的乐趣。赶紧动手试试吧,分享给家人和朋友,让他们也感受到方便面的无限魅力!