螃蟹怎样储存？
1、用冰箱保存螃蟹，选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗。接着，把它放在冰箱的冷藏柜里，接着，盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候呢，咱们选择活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱们可以继续保存。
2、用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹，由于塑料桶或者塑料盆内壁会比较光滑，因此螃蟹不太容易逃跑，把螃蟹放到里面不能重叠，接着加上水至螃蟹身体一半的高度。那这个技巧主要是可以保湿，水不能太深把螃蟹全部埋住，如果太深螃蟹会由于缺氧窒息而死。那么桶和盆不用加盖子采用这样的技巧保存螃蟹，如果气温不高的话保存时刻可以超过5天。
3、先用保鲜膜把它盖好，放在阴凉通风的地方可以保存6~8个小时，如果天气比较热的话，最好把它放到冰箱里冷藏，不过中午的螃蟹可以保存到晚上，然而不能过夜。想要长时刻的保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冷冻室里面，然而直接把它放到冷冻室里会让熟螃蟹流失水分，变得非常干，因此就不好吃了。那么，冻起来的话，无论兄弟们最好把煮的螃蟹的汤一起放在里面冻起来，这样就可以保持螃蟹的鲜美。螃蟹含有丰盛的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补影响。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核影响，吃蟹对结核病的康复大有补益。吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受，却是从魏晋时期开始的。《世说新语.任诞》记载，晋毕卓（字茂世）嗜酒，间说：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”这种人生观、饮食观影响许多人。从此，大众把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗，作为金秋的风流韵事，而且渐渐提高为聚集亲朋好友，有说有笑地一起吃蟹，这就是“螃蟹宴”了。
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螃蟹冬天怎样储存技巧
用冰箱保存螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，接着放在冰箱的冷藏柜，温度保持5到10度，盖上湿毛巾保存即可。螃蟹肉质洁白，清香爽口，含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物，适合滋补。
螃蟹和海螺的储存技巧
螃蟹的保存技巧：
1、冰箱冷藏法，将螃蟹绑好，放入冰箱的冷藏室，冷藏室温度保持在5摄氏度至10摄氏度之间，放好后盖上湿毛巾保存即可；
2、水养保存法，将螃蟹放入高30公分至50公分的塑料桶里，注入清水，水位至螃蟹身体的一半高即可，桶无须加盖。
海螺的保存技巧：
1、冷藏法，将活海螺放入冰箱的冷藏室保存，冷藏室温度温度保持在10摄氏度左右；
2、水养法，在清水中加少许盐，再将活海螺放入盐水中保存即可。
螃蟹的储存技巧有哪些
螃蟹可通过冰箱保鲜室、盆子、浴缸饲养等技巧保存。
1、冰箱保鲜室保存：将螃蟹直接绑着放入冰箱冷藏后，在螃蟹身上放一块湿毛巾即可保存3天左右。
2、盆子里保存：准备稍微高的盆子，将大闸蟹平放在其中，往里加水，水量是螃蟹的一半，把盆子放在通风阴凉的地方，即可保存5天。
3、放在浴缸里养着：把螃蟹全都放进去，加上一些水，往里加上一些小鱼、小虾，可以保存1周左右。
