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腐竹鸡蛋糖水(鸡蛋腐竹汤有什么营养)

金果腐竹糖水做法?

用料

金果 8-10个

鸡蛋 3个

腐竹 2-3根

白糖或冰糖 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、金果用热水泡一下,去掉外皮。

3、接着去掉心,这些都是有微毒的。

4、腐竹切段泡软

5、鸡蛋煮熟去壳

6、锅里加水放入金果煮10分钟左右,加入腐竹

7、煮好后加入鸡蛋和白糖煮5分钟

8、盛出即可

木耳火腿肠鸡蛋腐竹煲汤有营养吗?

木耳火腿肠鸡蛋腐竹煲汤是非常有营养的。大人小孩儿吃都可以。木耳可以降血脂,火腿肠鸡蛋补充蛋白质。这是一道非常不错的一道菜。

鸡蛋腐竹牛奶糖水如何煮得好吃

鸡蛋腐竹牛奶糖水具体做法:

1、材料:干腐竹80克、鸡蛋4枚、白果50克、薏米100克、冰糖150克、牛奶适量;

2、将干腐竹冲洗干净,沥干水分,薏米洗净,沥干水分;

3、白果用沸水汆3分钟,再剥去壳及里层薄皮;

4、锅中放入适量牛奶,再放入洗净的干腐竹大火烧沸;

5、放入白果、薏米小火煲煮1小时;

6、将冰糖放入锅中,煮至完全融化;

7、将鸡蛋放入另一只沸水锅中煮熟,剥去外壳,放入汤中即可。

鸡蛋腐竹怎么炒好吃

腐竹泡开后洗净切好备用,葱切末;

鸡蛋加盐划散,锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用;

锅中倒入底油,油热加葱末爆香一下,倒入腐竹加盐翻炒一下;

最后倒入鸡蛋翻炒几下即可。

腐竹鸡蛋汤做法图解

1、材料:腐竹100克,鸡蛋2个,木耳少许,油、盐、鸡精适量。

2、做法:腐竹泡发切段,鸡蛋打散。

3、起锅热油煸炒腐竹、木耳片刻。

4、放2碗水烧开,徐徐倒入蛋液。

5、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。

6、腐竹具有浓郁的豆香味,还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡3~5小时,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

素烧腐竹能炒鸡蛋吗

腐竹炒鸡蛋的做法是:

1、腐竹泡开后洗净切好备用,葱切末备用。

2、鸡蛋加盐划散,锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,做成蛋花装碗备用。

3、锅中倒入底油,油热加葱末爆香一下,倒入腐竹加盐翻炒。

4、最后倒入鸡蛋翻炒几下即可。

注意事项:腐竹必须放水煮,因为腐竹表面易熟,其实很硬。

腐竹鸡蛋汤的做法有哪些

材料主料:鸡4个、腐竹200g;

辅料:油适量、盐适量、冰糖适量

做法:

1、腐竹,鸡蛋,冰糖准备好;

2、将鸡蛋煮熟;

3、腐竹用水浸泡好;

4、将煮熟的鸡蛋放入锅中;

5、放入腐竹煮;

6、将鸡蛋液倒入锅中;

7、大火煮开,加入盐,冰糖,出锅即可。

腐竹鸡蛋糖水怎么弄

材料:鸡蛋,白果,雪耳,冰糖,腐竹,红枣(去核)。

做法:

1、先将腐竹和红枣放入锅中,加清水,盖盖煮开,转中小火煮一会儿 ;

2、当腐竹煮到稍微散开后,将白果和雪耳也放入,盖上锅盖继续煮;

3、大概再煮3、4分钟左右,雪耳也开始化开了,这时加入冰糖调味。后再将鸡蛋打入,不要搅动,让蛋慢慢煮熟凝固,把锅盖盖上,关火。一分钟后就可以食用了。

糖水特色:清甜滋润,清心润燥,秋冬滋补的佳品。

腐竹煮鸡蛋怎么做好吃

步骤:

1、腐竹泡开后洗净切好备用,葱切末;

2、鸡蛋加盐划散,锅中底油,油热后倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用;

3、锅中倒入底油,油热加葱末爆香一下,倒入腐竹加盐翻炒一下;

4、最后倒入鸡蛋翻炒几下即可。

腐竹可以和鸡蛋一起吃吗

腐竹可以和鸡蛋一起吃。因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有清热解毒、补血补气,健脾养胃的功效。

木耳腐竹鸡蛋豆芽能做包子馅吗

  • 木耳腐竹鸡蛋豆芽能做包子馅吗
  • 可以不好吃

鸡蛋腐竹红烧肉怎么做

  • 做法原料:五花肉、腐竹、酱油、盐、花生油、糖、料酒、姜、蒜、葱、味精。1.腐竹用清水侵泡三四个小时,泡软后斜切成小段。2.五花肉切成块儿,青椒,姜和大蒜切成丝,八角和香叶备好。3.五花肉放入开水里焯一下水,捞出沥干。4.锅里放少许油,放入冰糖。5.待冰糖融化后,放入五花肉翻炒着色。6.放入姜片,大蒜,再倒入酱油翻炒。7.放腐竹和五花肉一起翻炒,放适量食盐,鸡精调味,然后倒适量清水,放入八角和香叶,小火焖20分钟。8.快起锅的时候放入青椒丝,翻炒至收汁起锅。9.盛盘。