酒的拼读？
jiǔ
酒 jiǔ
〈名〉
(1) (會意。從水，從酉( yǒu)。“酉”本義就是酒。“酉”亦兼表字音。本義:用高粱、大麥、米、葡萄或其他水果發酵製成的飲料)
(2) 同本義 [liquor;wine;spirits;alcoholic drink]
酒，就也。所以就人性之善惡。——《說文》
酒曰清酌。——《禮記·曲禮》
酒食者，所以令歡也。——《禮記·樂記》
酒姓怎么念？
酒[酒、酋，读音作jiǔ(ㄐㄧㄡˇ)，古音读作qiú(ㄑㄧㄡˊ)，亦可读作lǐ(ㄌㄧˇ)]。
酒姓，出自西周时期廷官酒正，属于以官职称谓为氏。据史籍《万姓通谱》记载：“周官有酒正，因官命氏。”酒正，西周武王所设，隶属于天官，掌管有关酿酒之事，为诸酒官之长，别称为大酋。
在典籍《周礼·天官》中记载：“酒正掌酒之正令，以式法授酒材。”式法，就是酿造制作酒的技术与方法，著名东汉时期的经学家郑玄注释：“作酒既有米曲之数，又有功沽之巧。”酒正在晋朝时期称作酒丞；在南北朝时期的北齐则称为酒吏；南梁称之为酒库丞；到了隋、唐时期，丞廷专设良酝署，并设置了酒令、酒丞各一名；在宋朝时期则称为酒务；金国时期称为酒坊使，到明朝时期则设置了酒醋面大使，皆为掌管制作、受用、商贩酒之官职。
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