环江夜听：食野之苹　（文/付兴奎　诵/强歌）｜　第　246　期

食野之苹作者 | 付兴奎 ·诵者 | 强　歌
天气一天比一天暖和，所有的荠儿菜，像施了肥一样突然开始窜个，原本鹅黄的颜色开始变得翠绿青绿墨绿，星星点点的小叶子也在不知不觉间变宽变厚。锯齿状的荠菜叶在暖暖阳光下蓬勃开来，鼻翼里到处都是野菜诱人的气息，不管是绿油油的麦地，还是准备种高粱种玉米的空地，一铲子下去，保准一大把荠菜。
转眼之间，荠菜已经开始衰老，长大后的荠菜就像一头乱蓬蓬的长发，高高擎起的茎顶着淡紫色的小花，带着少许清香在汹涌的麦浪里摇曳，远远望去，仿佛清茶里的一枚菊花清香馥郁。为了减少对麦苗生长的妨碍，清明之后，所有的野菜都得和草一起除掉，侥幸从锄头底下活下来的，也只能跟着身边的麦子一起枯黄变老。
春天的乡村，是野菜们走秀的舞台，荠菜还没有老去，让人无比动心的苜蓿芽就出场了。苜蓿是家畜们最钟爱的草料，也是春日里人们食用时间最长的蔬菜。最早冒出地皮的苜蓿比荠菜还要小，只能用手指甲掐。打扮的花花绿绿的大姑娘和小媳妇们，一边儿叽叽呱呱地说笑，一边儿漫不经心地掐着苜蓿芽，无奈苜蓿的芽尖太小了，掐了整整一个晌午，连菜篮子底都苫不住。苫不住就苫不住吧，在地坑院里憋闷了整整一个冬天，咱出来就是散心的。
作者简介
付兴奎甘肃省作协会员、庆阳市作协副主席。先后在各类刊物上发表诗歌、小说、散文、报告文学、文学评论多篇，出版《与清风对坐》《高考作文应试与写作》《作文知识能力点训练》《城乡纪事》《吾乡吾土》《流年》多部。获甘肃省黄河文学奖。
主播风采
强歌，甘肃省普通话水平测试员，庆阳市语言文字工作委员会委员。情在心中，声无止境。诵读，是对生活的至深告白。
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