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栝楼怎么读(栝楼和瓜蒌一样吗)

栝楼根读音?

楼根读音是guā lóu gēn。

栝[guā]汉字

栝,汉字,《辞源》作guā、kuò两读,《汉语大字典》作kuò一读。释义:(1)箭末扣弦处,其发若机栝。――《庄子·齐物论》,故铭其栝曰:“肃慎氏之贡矢。”――《国语·鲁语下》;(2)又如:箭栝;(3)栝蒌 。即栝楼。

栝楼与瓜蒌的区别?

1、果实本质属性的区别

栝楼:别名拉汗果、假苦瓜,葫芦科多年生藤本植物的果实。

瓜蒌:别名:栝楼、糖瓜蒌,多年生攀缘型草本植物。

2、果实外形区别

栝楼:长圆形或者球形居多,表皮为绿褐色,一眼看过去它的表面有一层绒毛包裹。现在市面上的也很少能见到鲜果,都经过加工后上市的深褐色和黄金色。

瓜蒌:果实椭圆形或圆形,块根圆柱状,粗大肥厚,富含淀粉,淡黄褐色。茎较粗,多分枝,具纵棱及槽,被白色伸展柔毛。

栝楼能生吃吗

栝楼能生吃,但是最好是煮熟后食用,瓜蒌籽因为含油脂较高炒制后食用较好。瓜蒌有着解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用其种子含脂花肪油;果实中含有机酸、树脂、糖类、色素等对人类非常有益的物质。根含蛋白质、皂苷、酸类。我国大部分地区均有分布。栝楼是葫芦科,栝楼属多年生攀缘草本,长可达10米。根状茎肥厚,圆柱状,外皮黄色。茎多分枝,无毛;叶互生,近圆形或心形,雌雄异株;雄花数朵总状花序,少有单生,花冠裂片倒卵形,雌花单生,子房卵形,果实近球形,熟时橙红色,花果期7到11月。