芥兰炒牛肉怎么做？
您好，材料：
牛肉片，芥兰，葱，姜，蒜，料酒，生抽，盐，糖，香油，油
步骤：
1. 牛肉片加入料酒、盐、糖、生抽拌匀腌制10分钟。
2. 芥兰洗净，掰成小段备用。
3. 葱、姜、蒜切成末备用。
4. 热锅凉油，放入牛肉片煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中再加油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
6. 加入芥兰翻炒至熟。
7. 将煸炒好的牛肉片加入锅中，加入盐、糖调味翻炒均匀。
8. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
温馨提示：
1. 牛肉片腌制时间不要过长，否则会影响口感。
2. 煸炒牛肉片时火要大，煸炒时间不要过久，以免变老。
3. 加入盐、糖的时候要适量，以免影响口感。
芥蓝长什么样子？
芥蓝，又称叶用芥菜，为十字花科芥菜属一年生或二年生草本植物。芥蓝根纺锤状或圆柱形，叶互生，琴状羽状分裂，全缘或具波状齿裂，叶背有粉霜。芥蓝的花序为总状花序，小花四枚，呈十字形排列。芥蓝的果实为长角果，长约3-5厘米，种子多数，卵圆形，黑色。芥蓝的茎叶浓绿，叶柄粗壮，叶片肥厚。芥蓝的种子为黑色或棕色，呈卵圆形。
芥兰炒牛肉怎么做好吃，芥兰炒牛肉的家常做
- 用料 芥兰 半斤 牛肉（猪肉） 250g 生粉 少许 盐，味精，黑胡椒粉 少许 植物油 芥兰炒牛肉牛肉芥兰炒饭的做法 芥兰摘短，洗干净，牛肉稍微洗下，加入适量生粉，盐，植物油拌下牛肉。炒锅中放入适量油，油热开后，把牛肉炒至6至7分熟装起，再倒入适孩发粉菏莠孤疯酞弗喀量油，放入芥兰下去炒几下，即刻加入少许味精，再炒几下，放入少许盐，适量水，炒几下，盖上盖子1分钟，揭开再炒几下后再把牛肉放入炒半分钟左右，关火，装盘即可同样的，也可炒成这样，苦瓜酸菜炒牛肉同样的，也可炒成这样，酸菜牛肉同样的，也可炒成这样，不下去拌，再炒牛肉拌芥兰上面。这样的。同样的，也可炒成这样。芥兰牛肉饭同样的，也可炒成这样。土豆炒牛肉同样的，也可炒成这样。芥兰炒牛肉芥兰炒猪肉牛肉芥兰炒饭：一家人吃的炒饭，太多，力不够，炒的累，我都饭直接煮熟，芥兰牛肉炒熟，直接拌一起就0k了，（芥兰切小，（先炒熟）牛肉切小（加入适量盐、少许味精、少许油、少许淀粉（地瓜粉）拌匀，炒锅中倒入油，炒熟即可，然后和芥兰一起拌匀再倒入煮熟的米饭中拌匀，开吃）也可以炒一下。
芥兰牛肉炒面的做法，芥兰牛肉炒面怎么做好吃
- 芥兰牛肉炒面的做法1.将肉切成大片，拍松肉质，加入少许黄酒、葱花、味精和盐，拌和后，将切碎的芥兰与面粉拌匀； 2.将锅烧热，油五成熟时，将肉片放入，炸至金黄并浮起捞出； 3.原锅油留少许，下葱花，煸出香味，下肉及配料，烹碃锭百瓜知盖版睡保精上黄酒、麻油，翻几下，出锅即可。
牛肉炒芥兰怎么做好吃
- 我家那位特喜欢吃牛肉，一个人就能吃很多。而牛肉含蛋白质量高，脂肪含量低，味道鲜美。芥兰有丰富的维生素、钙，更有润肠去热气下虚火之效。食材主料牛肉100g芥兰250g辅料油适量盐适量生粉适量白糖适量生抽适量 步骤1.芥兰泡洗干净。2.切成段。3.牛肉切片用适量生粉、生抽、姜、蒜头，油抓腌。4.用适量白糖、生抽、水、生粉，油调成汁。5.热锅快炒下牛肉装碟待用。6.再下油爆炒芥兰。7.芥兰炒断生加前面炒好的牛肉。8.加调好的汁。9.脆香的牛肉芥兰就好了。小贴士牛肉热锅快炒几下就好，炒太长时间肉不嫩。
芥兰番茄牛肉的做法，芥兰番茄牛肉怎么做好吃
- 番茄牛肉是北京市的传统名菜，属于北京菜系。此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上，分外赏心悦目。勾起食欲。主要原料是牛肉、西红柿，口味是咸鲜，工艺是烧、炖单功厕嘉丿黄搽萎敞联。火候很有考究。
