黄豆芽炖豆腐怎么做?
食材明细 豆腐300g 黄豆芽200g 生抽适量 咸鲜口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 黄豆芽炖豆腐的做法步骤
1 黄豆芽捡去坏豆、择去根茎,
2 清水冲洗干净控水
3 豆腐切块、切好葱花备用
4 炒锅倒油烧热放葱花煸出香味
5 倒入黄豆芽翻炒2分钟
6 倒入生抽加适量水
7 盖锅盖炖制
8 将黄豆芽炖至8成熟时放入豆腐
9 加少许盐继续煮2分钟左右即可 小窍门 要将黄豆芽炖至软烂才好吃。
豆腐和豆芽合起来怎么炒才好吃?
1.
准备一块老豆腐,适量黄豆芽,少许的红椒,将它们洗净后放入盘中备用,注意,一定要选用老豆腐,否则豆腐容易炒碎。
2.
将老豆腐切成块,红椒切成丝,备用;再准备适量小葱和蒜,洗净后放入盘中备用。
3.
锅中放入适量油,油热后将豆腐放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄,可以加入少许食盐,这样可以更加入味。
4.
锅中放入适量油,油热后,将蒜片和葱碎放入锅中炒香,然后将黄豆芽放入锅中,翻炒均
黄豆芽炖豆腐怎么做
黄豆芽炖豆腐做法:
1、将适量油倒入锅中,将黄豆芽炒软。
2、向锅内倒入适量的水。
3、依次放入盐、味精、鸡精等调味品。
4、水炖开后,放入豆腐。
5、小火慢炖即可。
黄豆芽炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 黄豆芽炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 1、准备300克自发豆芽。2、老豆腐一块。3、葱姜末若干。4、锅内倒适量油。5、油热后放入葱姜炒出香味。6、放入豆芽翻炒。7、放入适量花椒粉继续翻炒。8、加入酱油炒香。9、填加适量清水。10、放入适量精盐。11、取半块豆腐直接切块入锅。12、炖至有少量汤即可出锅。